Витамины для позвоночника при грыже поясничного отдела позвоночника

Часто причиной межпозвоночной грыжи поясничного отдела является нарушение обмена веществ, при котором диски не получают достаточно питательных веществ. Учитывая серьезность заболевания, больному необходимо не только медикаментозное лечение и физические упражнения, но и соблюдение особой диеты, ускоряющей процесс выздоровления. Питание при грыже поясничного отдела позвоночника должно исключать всю вредную пищу и быть правильно подобранным.

Наши читатели рекомендуют!

Для лечения и профилактики АРТРОЗА, АРТРИТА и других болезней суставов и спины наши читатели используют набирающий популярность метод быстрого и безоперационного лечения, рекомендованный ведущими немецкими и израильскими ортопедами. Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию. Мнение врачей. »

Для каждого пациента необходимо подобрать индивидуальный рацион исходя из веса, особенностей протекания заболевания и общего состояния здоровья. Основными пунктами правильного питания являются:

Употребление необходимого количества жидкости. При этом в рационе важно применять не напитки (кофе, соки, чай и пр.), а именно чистую воду. Вода, которую употребляют во время еды, выступает в качестве помощника пищеварению, а не как источник полезной влаги. В зависимости от способа жизни, уровня физической активности и климатических условий суточные дозировки, могут существенно изменяться, но не должны быть меньше 2-3 литров.
Устранение раздражающих и вредных продуктов. В таком патологическом состоянии желательно полностью исключить употребление соли, так как она негативно влияет на подвижность суставов. Острая, соленая и сладкая пища должны минимизироваться в рационе больного.
Большое количество белков. Структурные компоненты позвоночника нуждаются в аминокислотах, которые можно получить, употребляя белковую пищу животного происхождения. Именно поэтому врачи рекомендуют отказаться от вегетарианства, так как растительная пища не содержит данных микроэлементов.
Максимальное насыщение пищи витаминами. Витаминные комплексы влияют на многие процессы организма – кроветворение, нервные импульсы, восстановительные процессы и пр. Поэтому для восстановления дисков их необходимо получать в достаточном количестве. Естественно, специалист может подобрать витаминный комплекс в таблетированной форме, но витамины, содержащиеся в пище, усваиваются значительно лучше.
Снижение калорийности пищи при избыточном весе. В позвоночнике перераспределение основной нагрузки приходится на поясничный отдел, что и приводит к образованию выпячивания. Снижая массу тела можно существенно облегчить общее состояние и снизить болевые ощущения.

Питание при межпозвоночной грыже поясничного отдела должно содержать полный комплекс витаминов и минералов. Львиную долю в этом играет кальций, но и другие вещества должны поступать к месту локализации патологического образования для устранения воспаления и возобновления всех необходимых функций. (См. также: физиолечение при грыже поясничного отдела позвоночника ).

Участвует в формировании красных кровяных телец в костном мозге.

В период обострения патологического состояния необходимо увеличить прием всех полезных элементов. Для этого можно обратиться к специалисту, который подберет грамотный комплекс в таблетированной форме. Иногда такие поливитаминные составы назначаются при соблюдении определенной диеты, в качестве вспомогательного источника микроэлементов.

Правильное питание при межпозвоночной грыже поясничного отдела нуждается в корректировке не только употребляемых продуктов, но и самом режиме:

Последняя порция еды должна поступать за 4 часа до сна. Если голод сильно тревожит, то за несколько часов до сна разрешается съесть некалорийную пищу (например, кефир или яблоко). Такие границы во времени связаны с замедлением к вечеру всех обменных процессов, пища будет застаиваться, а ограниченная подвижность в этот момент может привести к накоплению лишнего веса.
Важно правильно распределять порции. Чаще всего специалисты советуют такую пропорцию: завтрак – 25%, обед – 35%, перекусы – 25%, ужин – 15%. Но лучше разделить всю пищу на 5-6 порций и принимать в течение дня в небольшом количестве. Так организм перестроится в нужное русло и начнет распределять питательные вещества, а не отлаживать их «до лучших времен».
Чистая и качественная вода – основа восстановления. Каждое утро необходимо начинать со стакана чистой воды, а за несколько часов до приема пищи можно выпивать и больше. Это улучшает состояние кожи и способствует снижению аппетита.
В холодильнике не должно быть вредных продуктов, таких как майонез, соусы, кетчупы и пр.
Копченая рыба чаще всего обрабатывается химическим раствором, а не в настоящей коптильне. Вредные вещества, поступающие в организм, существенно снижают водный баланс, что негативно сказывается на хрящевой ткани.
Еда должна быть в удовольствие, поэтому если нет желания, то не нужно пересиливать волю. В таком случае полученные вещества на пользу не пойдут.

Человеку трудно внести сразу все изменения в свою жизнь, поэтому все необходимо делать постепенно. Через некоторое время организм перестроится и будет воспринимать новый режим должным образом. Не стоит сразу выполнять все ограничения, ведь стрессовые факторы могут негативно отразиться на всем организме, а в первую очередь пострадают самые уязвимые и проблемные места. Для того чтобы правильно подготовить организм к режиму, достаточно каждую неделю применять одно из правил. (См. также: бег при грыже поясничного отдела позвоночника ).

Помимо правильного питания, больному с поясничной грыжей необходимо выполнять физические упражнения. Каждое движение подбирается индивидуально, после детального изучения истории болезни. Четко выполняя назначения и советы врача, можно полностью избавиться от грыжи уже через шесть месяцев. Если консервативное лечение на дало результаты, то специалисты будут рекомендовать хирургическое вмешательство. Такие радикальные меры применяются редко, в основном, когда заболевание начали лечить уже на тяжелой стадии.

Можно сразу отметить уникальное средство для лечения заболеваний позвоночника, обладающее высокой эффективностью и имеющее много положительных отзывов.

Речь идёт об ортопедическом пластыре « ZB PAIN RELIEF ». Масштабные клинические исследования были проведены в Стокгольмском медицинском университете (Швеция) в 2013 году. Всего в них участвовало более 1000 мужчин и женщин с различными заболеваниями позвоночника и суставов, которые на протяжении 2-х недель использовали ортопедические пластыри « ZB PAIN RELIEF ». Результаты исследований удивили даже врачей!

Боли, как острые, так и ноющие, прошли у большинства испытуемых в течение 1-3 дней после начала использования пластырей. У более чем 70% участвующих в исследованиях появились значительные сдвиги в лечении хронических заболеваний позвоночника и суставов.

Больше об этом пластыре вы можете узнать по ссылке дальше – «ZB PAIN RELIEF ».

Лечебное питание всегда является неотъемлемым компонентом терапии любого заболевания. В основе патологического процесса обычно лежит нарушение обмена веществ, поэтому важно их адекватное поступление в организм. Быстрое восстановление после болезни зачастую опирается на правильно подобранную врачом диету. Она должна включать не только режим приёма пищи и сочетания блюд, но и различные комбинации витаминов и минералов.

Грыжа межпозвоночного диска всегда является исходом разрушительного заболевания – остеохондроза. Эта болезнь поражает в основном мужчин трудоспособного возраста, и по своему механизму аналогична любой травме. Повреждения опорно-двигательного аппарата редко вызывают у людей желание изменять своё питание, в отличие от болезней желудка или кишечника. А костная и хрящевая ткани суставов, ввиду медленного восстановления, требуют много питательных элементов для регенерации.

Поэтому после перенесённой грыжи поясничного отдела заботы о правильном питании ложатся на плечи пациента. Проконсультировать по этому поводу может и врач, но восстановление в течение нескольких месяцев требует ответственности от больного.

На срок реабилитации необходимо кардинально изменить свою и диету, а также включить в неё некоторые витамины и микроэлементы.

Развитие этого заболевания всегда происходит на фоне остеохондроза позвоночника – оно является осложнением этого длительного процесса. Постепенное разрушение хрящевого диска при необычной нагрузке приводит к необратимым последствиям:

Остеохондроз с годами преобразует межпозвоночные хрящи – в их внешнем кольце начинают формироваться трещины.
Деформация всего позвоночного столба нарушает устойчивость, после чего нагрузка на спину распределяется неравномерно.
Происходит избыточное давление на передние отделы межпозвонковых суставов, что приводит к смещению внутренней мягкой части диска назад.
Такое состояние сохраняется в течение длительного времени, если не возникает значительная нагрузка на поясничный отдел.
Сильное давление на передний край суставов вызывает поднятие тяжести в положении наклона. При патологических изменениях в диске достаточно одного случая – и наружная капсула разрывается.
Через образовавшийся дефект «выпадает» внутреннее мягкое ядро – выпячивание в виде грыжи. После этого появляются симптомы – нестерпимые боли в спине, которые вызваны давлением на нервные корешки.

Организм человека распознаёт эти механизмы как травму, и начинает усиленно замещать дефект соединительной тканью – рубцом.

В наше время процесс обычно прерывается своевременной операцией – удалением грыжи. После неё наступает важный этап – укрепление суставов повреждённого поясничного сегмента. Поэтому изменяется обмен веществ в этом отделе, который характеризуют определённые особенности.

Межпозвоночная грыжа является не совсем типичным повреждением – восстановление после неё требует равноценного питания всех отделов сустава. Это связано с избыточной мобильностью поясничного отдела позвоночника – помимо опорной функции, он участвует в любом движении конечностей и спины человека. Поэтому он никогда не находится в состоянии покоя, в отличие от других суставов – только в положении лёжа отмечается некоторое расслабление.

Травма вызывает резкую активацию процессов восстановления, но характер питания человека не всегда может обеспечить возросшие потребности. Для регенерации межпозвоночного сустава требуются не только питательные, но и минеральные вещества:

Для быстрого образования прочного рубца из соединительной ткани потребуется калорийная пища, содержащая достаточно белка. Причём важно распределить приёмы еды равномерно в течение суток, чтобы создать непрерывность механизмов восстановления.
Необходимо пить достаточно жидкости, так как вода составляет значительный процент в составе хряща. Она позволяет улучшить питание и тонус ткани межпозвоночного сустава, увеличивая её объём. Также достаточное потребление жидкости выводит шлаки, которые образовались в результате повреждения.
После грыжи травмированному хрящу требуется для восстановления его же составляющие – гликозаминогликаны. Эти природные полимеры содержатся в любой пище животного происхождения, попадая туда из суставов и костей. Но в кишечнике человека они плохо усваиваются, поэтому должны быть в питании с избытком.
Для укрепления суставов поясничного отдела в питание обязательно следует включить витамины и минералы. Они ускоряют энергетические процессы в костной ткани, которые необходимы для её достаточной плотности и прочности.

Чтобы создать адекватное восстановление после грыжи, необходимо все эти вещества заключить в составе диеты. Она не обязательно должна состоять из однотипных блюд, так как реабилитация может длиться несколько месяцев.

Если вам наскучило какое-либо блюдо, то можно смело заменить его другим. Но делать это нужно не отходя от принципов питания – режим и основные составляющие диеты неприкосновенны.

Как после любой перенесённой травмы, диета должна быть длительной, а также включать все необходимые пищевые компоненты. Многие придерживаются принципов диетотерапии максимум месяц или совсем забывают о ней, считая её несерьёзным мероприятием. Хотя правильное питание ничем не отличается от физиопроцедур, которые ускоряют процессы восстановления.

После перелома или вывиха люди редко выходят на работу в течение нескольких месяцев, но при грыже поясничного отдела реабилитация занимает не больше 3–4 недель. Чтобы сохранить положительные результаты и требуется сознательность пациента – соблюдать принципы диеты хотя бы не меньше трёх месяцев. В обратном случае можно ожидать скорого возвращения болезни, так как человек возвращается в привычные условия труда.

Для укрепления суставов поясничного отдела требуются не все эти полезные вещества, а только укрепляющие опорно-двигательный аппарат. Витамины для позвоночника улучшают процессы обмена в костной и хрящевой ткани, ускоряя поступление туда питательных компонентов пищи. В этом заключается их ценность – ускорять механизмы регенерации:

Витамин D участвует в построении костной ткани у человека, поэтому его включение в диету является обязательным. Он эффективен не в одиночку, а вместе с кальцием, который он включает в состав минеральной части костей. Непосредственно на хрящ они не влияют, но рост новой костной ткани улучшает кровоснабжение межпозвоночных суставов. В них начинает поступать больше кислорода и энергии, что ускоряет процессы регенерации.
Витамин A в организме человека отвечает за обновление тканей, поэтому его следует обязательно использовать после любых повреждений.
Витамины E и C являются природными антиоксидантами, что обусловливает их применение во время стресса. Перенесённая операция сильно истощает ресурсы организма, что делает его подверженным различному воспалению.
Тиамин и пиридоксин – витамины группы B – показаны при любых заболеваниях нервной системы. Грыжа приводит к давлению на корешки межпозвоночных нервов, вызывая их повреждение. Улучшение их питания позволяет быстро избавиться от неприятных прострелов в пояснице.

Особое внимание стоит уделить разнообразию пищи – все полезные вещества содержатся в мясе, но не каждое оттуда усваивается. Поэтому следует разнообразить диету различными овощами и фруктами, которые содержат не меньше «строительных материалов» для хряща. Следующие продукты богаты не только витаминами, но и составляющими опорно-двигательного аппарата:

Любые мясные субпродукты – лёгкие, почки, печень – содержат больше питательных компонентов, чем обычная мясная вырезка. Особого внимания заслуживает холодец – это блюдо почти целиком состоит из основы хряща, которая придаёт ему желеобразную форму.
Можно есть хрящи, оставшиеся от костей, на которых варился суп. Если употреблять их хотя бы раз в неделю, то полезные компоненты будут поступать в организм в достаточном количестве.
Молочные продукты содержат много кальция и фосфора, а также витаминов, участвующих в их усвоении. Предпочтению отдают нежирному кефиру – он лучше воспринимается в желудочно-кишечном тракте.
Варёные куриные яйца имеют в составе всё необходимое – строительный материал в виде белка, и богатый витаминами желток.
Жирные сорта рыбы, такие как сельдь и треска, содержат много витамина D, а их мясо легко усваивается. Но не следует употреблять их в солёном виде – лучше варить из них рыбный суп. С солью из организма удаляется много воды, которая нужна для нормального тонуса хряща.
Обязательно включают в диету бобовые – горох, бобы, стручковую фасоль. Они богаты всеми микроэлементами, а также содержат много растительных белков.
Все овощи и фрукты «тёплых» цветов имеют в составе много витамина A, усиливающего регенерацию.

Для начала организуют режим питания – не менее трёх приёмов в течение суток, разделённых равными промежутками времени. Следует исключить перекусы – они заставляют пропускать очередной приём пищи. Еда должна быть свежей, а также соответствовать необходимой температуре – на работе часто нет условий для разогрева.

Первым блюдом обычно делают суп на крепком мясном или рыбном бульоне – главный источник «строительного материала». Во втором следует уделить внимание гарниру – его нужно сделать овощным. Для этого используют сезонные овощи, зимой (при их отсутствии) можно ограничиться гречневой кашей.

На десерт, вместо кондитерских сладостей, едят любые сладкие фрукты, богатые витаминами.

Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
Но судя по тому, что Вы читаете эти строки — не сильно они Вам помогли…

Но ортопед Сергей Бубновский утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>

Площадь Ильича
Римская
Октябрьская
Новые Черемушки
Профсоюзная
Крестьянская застава
Павелецкая
Пролетарская
Сухаревская
Трубная
Цветной бульвар
Проспект Вернадского
Юго-западная
Арбатская
Парк культуры
Фрунзенская
Молодежная
Каширская
Полежаевская
Серпуховская
Беляево
Домодедовская
Марксистская
Таганская
Университет
Сходненская
Киевская
Братиславская
Люблино
Марьино
Щелковская
Водный стадион
Войковская
Авиамоторная
Бауманская
Борисово
Китай-город
Планерная
Пятницкое шоссе
Чертановская
Беговая
Улица 1905 года
Пионерская
Ясенево
Маяковская
Новослободская
Алексеевская
ВДНХ
Волгоградский пр-т
Волжская
Кожуховская
Кузьминки
Печатники
Текстильщики
Митино
Крылатское
Кунцевская
Славянский бульвар
Аэропорт
Сокол
Речной вокзал
Спортивная
Менделеевская
Кропоткинская
Смоленская
Шоссе Энтузиастов
Бабушкинская
Медведково
Тропарево
Сретенский бульвар
Тургеневская
Красносельская
Каховская
Севастопольская
Коньково
Динамо
Савеловская
Теплый стан
Кутузовская
Алтуфьево
Чистые пруды
Отрадное
Автозаводская
Дубровка
Чеховская
Академическая
Тушинская
Коломенская
Достоевская
Проспект мира
Марьина Роща
Рижская
Пушкинская
Тверская
Белорусская
Строгино
Тульская
Баррикадная
Краснопресненская
Комсомольская
Филевский парк
Щукинская
Парк Победы
Первомайская
Калужская
Дмитровская
Петровско-Разумовская
Октябрьское поле
Варшавская
Нагорная

Заболевания позвоночника и в частности грыжа межпозвоночных дисков, требуют комплексного подхода в лечении. Особое внимание при таком заболевании должно уделяться питанию.

Правильно составленная диета при грыже позвоночника обеспечит поступление в организм веществ, способствующих восстановлению хрящевых тканей, и предотвратит дальнейшее развитие болезни.

Изменив рацион, больной может избежать появления болей в поясничном и других отделах позвоночника из-за отложения солей или уменьшения толщины хрящевых дисков. Помимо этого правильное питание будет способствовать ускоренному восстановлению нервных волокон и кровеносных сосудов, расположенных в том отделе позвоночника, где происходит патологический процесс. В результате этого будет улучшено кровоснабжение тканей, газообмен и доставка к ним питательных веществ.
Из-за невозможности выполнять физические упражнения и двигаться в прежнем режиме больные могут начать набирать вес, что негативно сказывается на позвоночнике. В связи с этим специалисты настаивают людям с диагностированной межпозвоночной грыжей перейти на рекомендуемую ими диету. Это позволит сохранить вес в норме, предотвратить избыточные нагрузки и, как следствие, поможет избежать усугубления болезни.

Как большинство лечебно-профилактических диет, при грыже позвоночника питание представляет собой сбалансированное меню и строгие ограничения по количеству и качеству определенных продуктов в нем. Обязательными к соблюдению являются следующие принципы здорового питания:

Полное исключение переедания или поступления в организм быстрых углеводов, способствующих набору веса. Такое ограничение особенно полезно будет тем, кому требуется похудение из-за наличия лишнего веса.
Обогащение рациона продуктами, богатыми минералами и коллагенами, которые будут способствовать восстановлению хрящей межпозвоночных дисков поясничного, грудного и шейного отдела.
Обязательно включение в рацион витаминов, способствующих более полному усвоению минеральных веществ, а также восстановлению нервных волокон.

В отличие от других диет, питание при грыже позвоночника не содержат строгих ограничений в отношении сладких и мясных блюд, чего нельзя сказать о копченостях и соленьях. В целом, эта диета легче переносится больными, привыкшими не сдерживать себя в гастрономических изысках для похудения.

Меню человека с диагностированной грыжей поясничного отдела позвоночника должно включать в себя следующий перечень продуктов:

Продукты, богатые кальцием – молочные продукты, в частности сыр и творог, субпродукты птицы, кролика и говяжьи, а также некоторые разновидности капусты.

Продукты, богатые фосфором – рыба, бобовые, зелень, в частности салат и шпинат, капуста и сыр.
Продукты, богатые магнием – семена подсолнечника, сыры, бобовые, зелень шпината.
Продукты, богатые марганцем – субпродукты говяжьи, куриные или кроличьи, птичье мясо, желток, морская капуста или водоросли нори, орехи, в том числе каштаны, картофель.

Помимо микроэлементов для поясничного отдела позвоночника при наличии грыжи полезны и витамины. В перечень продуктов, богатыми этими соединениями входит зелень, фрукты и овощи, некоторые субпродукты, яйца, молочные продукты и зерновые. Так, витамины группы А присутствуют в оранжевых и желтых овощах и фруктах, в рыбе и печени. Витамин D содержится в жирной морской рыбе, сливочном масле и желтке яиц. Витамины группы В – в цитрусовых, субпродуктах говяжьих или птичьих, в морепродуктах и грибах, сыре и молоке. Витамином С богаты свежие овощи и фрукты.

Разрешенных к употреблению продуктов достаточно для составления полноценного меню. Они помогут поддерживать организм в норме, восстанавливать ткани поясничного отдела позвоночника и нервные волокна.
На завтрак можно приготовить:

яйца отварные или в виде омлета с добавлением молока;
каши на молоке;
мюсли с фруктами.

На второй завтрак рекомендуются:

свежие фрукты или салаты из них;
немного орехов и/или сухофруктов;
бутерброд с сыром и чай;
порцию обезжиренного творога (можно в смеси с фруктами).

Во время обеда в качестве первого блюда подойдет суп овощной на мясном бульоне, рыбный или грибной суп. На второе можно приготовить:

нежирное мясо, на гарнир – каша из злаков или отварные овощи;
рыба морская или речная с гарниром из овощей или круп;
котлеты мясные или рыбные на пару с любым гарниром;
салаты из овощей или водорослей, заправленные растительным маслом.

На ужин можно готовить:

мясо птицы;
рыба;
мясо говяжье постное;
рагу овощное или с грибами;
овощи тушеные или запеченные;

салат из овощей или водорослей (если его не подавали на обед).

Перед сном можно перекусить кисломолочными продуктами, свежими фруктами или салатом из них, салатом из свежих овощей.

При грыжах в различных отделах позвоночника, и поясничном в частности, не рекомендуется употреблять в пищу соленья и копчености. Дело в том, что высокое содержание хлорида натрия (поваренной соли) в них неизбежно приводит к образованию на сегментах позвоночника бляшек, что может вызвать обострение болей и скованности в движениях. Помимо этого соль негативно действует на систему кровообращения и задерживает в организме жидкость. Такое явление приводит к отекам всех тканей, в том числе и прилежащих к позвоночнику.
Ограничению подлежат и животные жиры: баранье, говяжье и свиное сало. Их не рекомендуется использовать для приготовления пищи. Животные жиры лучше заменить растительными, а жарение во фритюре – отвариванием на пару, тушением или запеканием.

Способствует износу хрящевых дисков позвоночника и алкоголь, который при грыже поясничного отдела нужно исключить из рациона. При этом стоит учесть, что алкогольсодержащими продуктами являются некоторые лекарственные препараты и даже сладости.

источник

Витамины при грыже поясничного отдела позвоночника: группы витаминов, какие продукты нужно употреблять, примерный рацион

Одна из причин развития заболеваний костно-мышечной системы — нарушение обмена веществ, которое происходит по разным причинам, в том числе и из-за неправильного питания. Недостаток микроэлементов и витаминов при грыже поясничного отдела позвоночника отягощает течение болезни и провоцирует частые обострения.

Витамины и минералы укрепляют костную ткань, замедляют дегенеративные процессы в межпозвонковых дисках, способствуют лучшему кровоснабжению, ускоряют восстановление хрящевой ткани.

Витамины и минералы — незаменимые вещества для здоровья позвоночника. Они укрепляют костную ткань, замедляют дегенеративные процессы в межпозвонковых дисках, способствуют лучшему кровоснабжению, ускоряют восстановление хрящевой ткани.

Сбалансированное питание обеспечивает организм всеми необходимыми веществами для поддержания нормального состояния позвоночника.

Особенно важно употреблять пищу, богатую витаминами B, D, E, A и C, а также насыщенную полезными для позвоночника микроэлементами — кальцием, калием, магнием.

Органическое соединение обеспечивает нормальное усвоение кальция и фосфора, поступающих из пищи, укрепляет костную и хрящевую ткань. Недостаток этого вещества приводит к снижению плотности костей, увеличивает риск переломов и заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Витамин А защищает хрящевую ткань от воздействия негативных факторов, способствует укреплению местного и общего иммунитета, участвует в кроветворении, помогает правильному усваиванию кальция организмом. Дефицит этого биологически активного вещества сказывается на росте и развитии костной и соединительной тканей.

Органические компоненты являются мощными антиоксидантами — веществами, которые нейтрализуют окислительное действие свободных радикалов.

Витамин E является иммунномодулятором, оказывает регулирующее действие на иммунную систему. Оба элемента участвуют в выработке коллагена — белка, который отвечает за прочность и эластичность соединительной ткани.

Витамины группы B — незаменимые вещества для поддержания нормального функционирования центральной и периферической нервной системы.

При межпозвонковой грыже необходимы следующие органические соединения:

В₁ (тиамин) благотворно влияет на нервную систему, участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов, обладает слабым обезболивающим эффектом.
В₆ (пиридоксин) участвует во многих обменных процессах, отвечает за передачу нервных импульсов, способствует укреплению иммунитета.
В₁₂ (цианокобаламин) поддерживает нормальную работу различных звеньев нервной системы, активизирует клеточный метаболизм, участвует в процессе кроветворения.

Минералы являются строительными элементами костной, хрящевой и мышечной ткани. Они обеспечивают прочность скелета, эластичность связок и подвижность мышц и суставов.

Основные микроэлементы, необходимые при дегенеративных изменениях позвоночника:

Кальций — важнейший элемент, участвующий в образовании костной ткани. Его дефицит в организме приводит к хрупкости и повышенной пористости костей. Минерал участвует в кроветворении, способствует нормальному функционированию центральной и периферической нервной системы.
Калий — минерал и электролит, ответственный за метаболические процессы, протекающие во всех клетках, тканях и органах. При недостатке калия в первую очередь нарушается работа сердечной и скелетной мускулатуры.
Магний — элемент, участвующий в энергетическом обмене на клеточном уровне, синтезе белка. Его недостаток провоцирует развитие остеопороза и других заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Пациенты с протрузиями или грыжами в поясничном отделе позвоночника нередко страдают лишним весом. Поэтому диета для таких больных должна быть направлена не только на полноценное обеспечение организма недостающими веществами, но и на поддержание нормального веса или умеренное снижение избыточного.

Из рациона исключается (или сильно ограничиваются) соль и все продукты, задерживающие жидкость в организме: колбасы, соленые сыры, маринады, промышленные соусы, консервы, специи, алкоголь.

нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
куриная и говяжья печень, печень трески;
нежирный костный бульон, холодец, студень;
продукты с добавлением желатина, агар-агара;
молочные и кисломолочные продукты — сыр, творог, сливочное масло, молоко;
натуральный йогурт;
овощи, фрукты, ягоды;
крупы;
морская капуста, шпинат, листовой салат, зелень;
бобовые;
сухофрукты — курага, абрикос, инжир;
какао;
мед.

Однодневное меню при заболеваниях позвоночника:

Завтрак — гречневая каша на молоке с добавлением сливочного масла, творожная запеканка, какао.
Обед — овощной суп с добавлением сметаны, паровые котлеты из мяса, пюре из картофеля и моркови, салат из шпината и помидоров, компот из сухофруктов.
Полдник — паштет из куриной печени, цельнозерновой хлеб, отвар шиповника.
Ужин — заливное из рыбы, овощное рагу, некрепкий чай.
На ночь — натуральный йогурт.

В перерывах между приемами пищи можно употреблять фрукты, орехи, сухофрукты.

Сбалансированное питание и употребление богатой витаминами и минералами пищи благотворно влияет на здоровье костей, мышц и суставов. Достаточное количество необходимых организму микроэлементов ускоряет лечение межпозвоночной грыжи, способствует восстановлению хрящей и тканей.

Продукты, содержащие отдельные группы витаминов, при грыже поясничного отдела позвоночника станут хорошим дополнением к терапии.

Блюда и продукты, содержащие отдельные группы витаминов, при грыже поясничного отдела позвоночника станут хорошим дополнением к назначенной врачом терапии.

Среди всех возможных полезных витаминов при межпозвоночной грыже нужно обеспечить приток в организм необходимого количества следующих из них.

Он способствует поглощению кальция в организме (что важно для здоровья костей и суставов), а также оказывает противовоспалительный эффект и укрепляет иммунную систему. Дефицит витамина D может привести к повышенной хрупкости костей и остеопорозу.

Витамин А улучшает зрение, нормализует состояние кожи и способствует росту костей и зубов. Кроме того, он повышает устойчивость иммунной системы, влияет на правильное функционирование сердца, почек, легких и других органов.

Дефицит этого вещества может привести к возникновению глазного заболевания, называемого ксерофтальмией, что может привести к слепоте.

Эти вещества являются природными антиоксидантами. Витамин E отвечает за процесс расщепления жиров в организме, замедляет старение. Он необходим для работы многих органов и тканей, а также для нормальной передачи нервных импульсов.

Он укрепляет мышцы и ткани, помогая организму поглощать железо, являющееся важным компонентом в процессе переноса кислорода клетками крови.

Комбинация витаминов этой группы способствует здоровой нервной функции и помогает организму синтезировать клетки. В1 (тиамин), В6 (пиридоксин) и В12 (цианокобаламин) в силу своих особенностей чаще всего применяются комплексно.

Отсутствие достаточного количества этих веществ может привести к тяжелым неврологическим последствиям, таким как слабоумие или депрессия.

Кальций — самый распространенный минерал в организме. Он необходим для поддержания крепости и эластичности костей, мышечной функции и гормональной секреции.

Кальций необходим для поддержания крепости и эластичности костей, мышечной функции.

Калий нормализует кровяное давление и пищеварение, поддерживает водный и кислотно-щелочный баланс, обеспечивает необходимую ритмичность сердечных сокращений.

Употребление здоровых продуктов позволит ежедневно получать достаточное количество этого важного минерала. Недостаток этих минералов приводит к возникновению тяжелых заболеваний внутренних органов и тканей.

Молочные продукты являются отличным источником витамина D. Он присутствует в молоке, сыре, сметане и сливках.

Витамин A содержится в продуктах растительного и животного происхождения, таких как масло, жирная рыба, морковь, тыква и абрикос. Есть он и в некоторых ягодах, например в малине и бруснике.

Витамин E присутствует в продуктах, содержащих природные жиры. Это авокадо, растительное масло, яичные желтки и цельные зерна.

Витамин C может поступать в организм человека вместе с цитрусовыми фруктами и некоторыми овощами. Для пополнения его баланса нужно включить в рацион лимоны, апельсины, брокколи, помидоры и шпинат.

Для пополнения организма витамином С нужно включить в рацион лимоны.

Кальций содержится в крупах, бобовых культурах, яйцах и орехах. Бананы, картофель и чернослив обогатят организм калием, а горох, овсянка и арахис насытят его достаточным количеством магния.

Для того чтобы полезные вещества поступали в организм равномерно в необходимых дозах, нужно составить специальное меню.

Пациентам с межпозвоночной грыжей может быть рекомендовано следующее меню.

завтрак: стакан апельсинового сока или молока, ломтик цельнозернового хлеба;
обед: вареная куриная грудка с брокколи, 3/4 стакана вареного риса, 2 ломтика ржаного хлеба;
ужин: зеленый салат в куриным яйцом вкрутую.

завтрак: тост с арахисовым маслом или фруктовым вареньем, стакан молока;
обед: ломтик жареного цыпленка с пастой и помидорами;
ужин: лимонный сорбет с ягодным соусом, стакан фруктового йогурта.

Пациентам с межпозвоночной грыжей на завтрак можно приготовить овсянку с яблоками.

завтрак: овсянка с яблоками или изюмом, стакан яблочного сока;
обед: нежирный стейк с болгарским перцем и помидорами, картофельное пюре;
ужин: сэндвич с котлетой из говяжьего фарша, фруктовый чай.

завтрак: тофу со шпинатом, жареный картофель;
обед: жареный цыпленок с кукурузной кашей;
ужин: пшеничная каша с тертой морковью, стакан кефира.

завтрак: мюсли с клубникой, банан;
обед: спагетти с луком и брокколи, стакан томатного сока;
ужин: тайский суп с лапшой и шпинатом.

завтрак: блины с яблочным вареньем, стакан апельсинового сока;
обед: лазанья с нежирным сыром, овощной салат;
ужин: легкий овощной суп, 1 яблоко.

завтрак: омлет с помидорами, стакан злакового йогурта;
обед: овощное рагу, ломтик цельнозернового хлеба;
ужин: бургер с лососем, стакан томатного сока.

Представленное ориентировочное меню на неделю поможет облегчить симптомы поясничной грыжи и ускорить выздоровление.

Грыжа межпозвоночных дисков поясничного отдела – это патология суставов, при которой диагностируются дистрофические изменения их тканей. Иными словами, сами диски истончаются, истираются и меняют своё месторасположение, а позвонки начинают соприкасаться. Это вызывает болезненные ощущения, которые сложно терпеть.

Чтобы предотвратить прогрессирующее развитие межпозвоночной грыжи в поясничном отделе, нужно начать лечение препаратами, подобранными врачом. Кроме того, медики советуют не пренебрегать физиопроцедурами, лечебной гимнастикой и особой диетой. Всё это помогает ускорить процесс лечения и восстановления.

Питание при грыже поясничного отдела позвоночника

Что происходит при межпозвоночной грыже

При подозрении на грыжу нужно обязательно посетить врача – хирурга или невролога. Сильные боли – это признак начавшейся деформации.

Если процесс не приостановить, то диски, разделяющие позвонки, сместятся. Далее на их фиброзных оболочках образуются трещины и разрывы, а содержимое выходит наружу.

Сам же смещённый диск сдавливает нервные окончания, что иногда приводит к онемению и обездвиживанию конечностей.

Медики поясняют, что само заболевание в своём развитии проходит ряд последовательных стадий, каждая из которых имеет свои особенности. Более подробно они рассмотрены в таблице.

Стадия болезниПроисходящие измененияЭффективные способы терапии

Пролапс	Межпозвоночный диск незначительно смещается от центра	Состояние легко вернуть в норму, если исключить воздействие факторов, которые приводят к развитию патологии
Протрузия	Диск сместился и изменил форму, но ещё не вышел за границу позвонка	Пациенту требуется срочное обследование и назначение лечения. Эффективны лечебная гимнастика, диета
Экструзия	Диск выходит за границу позвонка, что провоцирует усиление неприятных симптомов	Для устранения болезненности назначают медикаменты, а для предотвращения развития патологии – ЛФК и лечебную диету
Секвестрация	Конечная стадия грыжи, на которой фиброзное кольцо диска повреждается, а его внутреннее содержимое – студенистое ядро – выходит наружу. Появление острой боли связывают со сдавливанием нервных окончаний	Лечение должно быть комплексным. Терапия на конечных стадиях предполагает новокаиновые блокады для снятия спазмов, медикаменты для предотвращения воспаления. В качестве дополнительных мер используются физиопроцедуры, а также корректируется рацион питания

Стадии развития грыжи позвоночника

Врачи поясняют, что межпозвоночная грыжа – не редкость. Эта болезнь беспокоит людей при:

избыточном весе;
чрезмерных физических нагрузках;
травмах, падениях, ударах;
диагностированном остеохондрозе;
искривлении позвоночника;
нарушениях метаболизма;
злоупотреблении курением.

Кроме того, риски усиливаются, если человек ведёт преимущественно сидячий образ жизни, а его род деятельности тоже связан с низкой активностью. Согласно статистике, поясничный отдел обычно поражается у людей старше 35 лет.

Сидячий образ жизни — одна из причин возникновения грыжи позвоночника

Цель соблюдения диеты

Медики поясняют, что практически каждое заболевание требует коррекции рациона. Грыжа поясничного отдела – не исключение. Существует одновременно несколько причин, согласно которым пациенту с такой патологией предписывается соблюдение диеты.

Нормализация веса. Известно, что межпозвоночные диски часто повреждаются у людей, склонных к полноте. Следовательно, для успешного лечения и дальнейшей профилактики требуется исключить воздействие провоцирующих факторов. Соблюдение диеты, предполагающей контроль над объёмами порций, а также строгое дозирование жиров и углеводов, позволит нормализовать вес и уменьшить неприятные симптомы межпозвоночной грыжи.
Восстановление метаболизма. Первые патологические изменения при межпозвоночной грыже могут возникать на фоне нарушенного обмена веществ. Следовательно, на ранних стадиях патологии диета действительно может помочь устранить проблему.
Избавление от солевых отложений. Процессы накапливания солей в околосуставном пространстве всегда сопровождаются болезненностью. Это не будет прямой причиной грыжи, однако может поспособствовать её рецидиву даже после лечения. По этой причине медики советуют перестроить рацион питания и исключить из него все продукты, способствующие отложению солей.
Восстановление кровообращения. Деформированные и вышедшие за пределы позвонков диски сдавливают не только нервные окончания, но и кровеносные сосуды, питающие их. Такая проблема провоцирует застойные процессы и гипоксию в поясничном отделе. Следовательно, пациенту требуется такая пища, которая будет повышать интенсивность кровоснабжения.
Восстановление тканей. При любом типе грыжи важно обеспечить достаточное поступление внутрь организма минеральных веществ (кальция, магния, фосфора и марганца). Не будут лишними и витамины, которые призваны ускорить усваивание микро- и макроэлементов.

Межпозвоночные диски часто повреждаются у людей, склонных к полноте

Общие принципы соблюдения диеты

Правильное питание не должно расцениваться как строгое ограничение в подавляющем большинстве продуктов. Диета при грыже не считается строгой. Многие блюда разрешены и даже приветствуются, так как могут ускорить процесс лечения.

Однако врачи советуют первоначально обратить внимание не на сам состав меню, а на общие принципы построения полезного рациона питания.

При грыже позвоночника категорически запрещено переедать

Не теряет своей актуальности традиционная рекомендация воздержаться от позднего ужина. Метаболизм в периоды низкой активности замедляется, следовательно, желудку и кишечнику будет сложнее переработать поступившую пищу. Любое питательное вещество превратится в жир и отложится в качестве резерва в виде подкожной клетчатки, что напрямую отразится на массе тела. Чтобы, наоборот, сбросить вес и ускорить лечение грыжи, нужно перенести ужин на более раннее время, в идеале – за 4 часа до сна.

Не стоит совсем исключать из рациона продукты с высокой энергетической ценностью. Пациенту для выздоровления придётся полностью пересмотреть образ жизни и подобрать для себя лечебную гимнастику или иную активность, полезную для поясницы. Пища должна полностью покрывать потребность в килокалориях.

Основу рациона при грыже поясничного отдела позвоночника должны составлять белки. Именно они будут служить строительным материалом для образования новых хрящей и регенерации старых.

Нужно пить достаточно воды, так как это основной компонент хрящевой ткани. В условиях недостатка влаги процесс восстановления межпозвоночных дисков будет замедлен.

Вода — основной компонент хрящевой ткани

При любых патологиях хрящей и суставов, в том числе и при межпозвоночной грыже, нужно ограничивать употребление соли. Скопление хлорида натрия спровоцирует перераспределение внутренней влаги и отток жидкости из хрящевой ткани дисков. Это становится причиной их повышенной хрупкости.

Важно не только наладить распорядок и исключить вредные продукты. Следует ввести в рацион полезную еду, которая будет ускорять лечение и повышать эффективность медикаментозных средств, но не спровоцирует набор лишнего веса.

Хорошо, если выбранное меню полностью покрывает потребность в витаминах и минералах. Если этого нет, то следует совместно с врачом подобрать аптечный комплекс или БАД.

Это лишь общие принципы, которые стоит учитывать при составлении рациона питания для пациента, страдающего от межпозвоночной грыжи. На основании этих советов составляют списки полезных и вредных продуктов, а также расписывают меню, чтобы можно было легко подобрать блюда на каждый день.

Видео — Как питание может влиять на позвоночник

Какие витамины нужны при грыже

Одна из важнейших задач – насыщение организма витаминами, которые ускоряют регенерационные процессы в хрящевых и костных тканях. Специалисты называют несколько веществ, которые обязательно должны содержаться в выбранных продуктах питания.

Витамины группы B. Для лиц, страдающих от межпозвоночной грыжи, особенно полезны пиридоксин и тиамин. Эти соединения служат своеобразным естественным обезболивающим средством. Благодаря их присутствию устраняются мышечные спазмы, а нервные отростки освобождаются от давления. Следовательно, пациент не будет чувствовать боль так остро как раньше. Самые доступные источники витаминов группы B – это крупы, хлеб, мясо, творог, горох и бобы.
Витамин A. Именно это соединение и выполняет ключевую роль в регенерации любых повреждённых тканей. Вещество содержится в печени, яйцах, моркови. Следует помнить, что это жирорастворимый витамин, поэтому употреблять его нужно с соответствующими добавками, например, с подсолнечным или кукурузным маслом.
Витамины C и E. Оба соединения входят в группу антиоксидантов. Такие вещества полезны тем, что предохраняют клетки от ранней гибели. Кроме того, доказано, что эти витамины снижают уровень стресса, который нередко повышается на фоне малоприятных симптомов межпозвоночной грыжи. Витамин C в больших количествах содержится в цитрусовых фруктах, киви, клубнике, шиповнике, облепихе. Чтобы получить порцию витамина E нужно кушать зелёные листовые овощи и пить молоко.
Витамин D. Вещество, без которого нельзя обойтись при лечении любых патологий опорно-двигательного аппарата. Соединение не оказывает влияния на хрящевую ткань и межпозвоночные диски, однако помогает восстановить повреждённый позвоночник и укрепить его. Источники витамина D для организма человека – это рыба, говядина и субпродукты. Это же вещество синтезируется естественным образом под воздействием УФ-лучей.

Витамины ускоряют регенерационные процессы в хрящевых и костных тканях

Полезные продукты при грыже позвоночника

Обычно врачи поясняют пациентам с патологией позвоночного столба, какие продукты следует обязательно включить в рацион. К ним относятся все перечисленные выше элементы питания, содержащие в составе витамины, однако на этом перечень полезных блюд не заканчивается. Врачи называют ещё несколько продуктов, которые обязательно нужно включить в рацион.

Холодец. Это идеальное блюдо для людей, страдающих от межпозвоночной грыжи. Оно обеспечивает достаточный запас энергии, отлично утоляет голод, и служит своеобразным источником строительного материала для новых хрящей в позвоночном столбе.
Субпродукты. По мнению медиков, они принесут больше пользы, чем обычное мясо. Больным с грыжей позвоночника рекомендуется употреблять в пищу печень, сердце, лёгкое. Если же выбирается мясо, то стоит предпочесть говядину, так как она содержит больше витаминов.

По мнению медиков, субпродукты принесут больше пользы, чем обычное мясо

Бобовые культуры. Их употребление – отличный способ не только обеспечить тело строительным материалом, но и удержать вес на имеющемся уровне. При грыже полезными считаются бобы, фасоль, горох, нут.

Яйца. Это ещё один продукт, способный решить сразу две задачи. Белковая часть – это строительный материал, а желток – источник витаминов, требующихся для запуска регенерации.

Молоко или кефир. Такие продукты насыщают организм кальцием, который нужен для формирования новых хрящей. Они же могут применяться, если нужно сбросить лишний вес. Кефир или натуральный йогурт разрешается кушать даже перед сном.

Рыба. Лучше всего выбирать жирные сорта – скумбрию, сельдь, лосось, форель. Это источник ценных липидов – омега-3 жирных кислот, которые играют роль антиоксидантов, а также очищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек, которые затормаживают кровоток в уже сдавленных сосудах между позвонками.

Рыба — источник ценных липидов

Перечисленные продукты должны быть на столе каждый день. На основании этого списка можно составить примерное меню для больных грыжей, однако предварительно стоит рассмотреть перечень опасных продуктов, которые в обязательном и срочном порядке должны быть исключены их рациона сразу после постановки диагноза.

Какие продукты нельзя есть при межпозвоночной грыже

Список запретов вряд ли вызовет удивление. В него вошли те продукты, которые провоцируют быстрый набор лишнего веса или нарушения метаболизма. Так, при грыже поясничного отдела позвоночного столба следует воздержаться от:

копчёностей;
колбасы;
острых соусов;
майонеза;
кетчупа;
маринадов;
консервов;
фаст-фуда;
маргарина;
сливочного масла;
мучных изделий.

При грыже позвоночника нельзя употреблять продукты, которые провоцируют быстрый набор лишнего веса или нарушения метаболизма

Под запрет попадает и алкоголь, так как спиртное негативно влияет на состояние кровеносных сосудов и мускулатуры по всему телу.

Артерии и капилляры, питающие поясничный отдел, сужаются, из-за чего кровь начинает течь по ним медленнее. Ещё одно негативное последствие распития алкоголя – внезапный спазм мускулатуры.

В результате корешки нервных окончаний сдавливаются ещё больше, что причиняет резкую боль.

Примерный рацион на день

Составить меню для пациента с грыжей поясничного отдела несложно. Важно включить как можно больше полезных продуктов в разных вариациях, а также проследить, чтобы в список не попали вредные блюда. Можно проявить фантазию и придумать меню самостоятельно или же взять за основу разработанную врачами и диетологами модель.

Прием пищиБлюда

Завтрак	Овсяная каша на молоке, варёное куриное яйцо, сладкий чай
Второй завтрак	Мюсли со злаками, орехами и сухофруктами, заправленные йогуртом
Обед	Суп из свежих овощей, тушёная печень с гречей, напиток из шиповника
Полдник	Салат из свежей моркови и яблок, заправленный подсолнечным маслом, сладкий чай
Ужин	Треска на пару, тушёная фасоль, салат из помидоров, компот из сухофруктов
Поздний ужин	Груша, кефир

Можно ли вкусно питаться при межпозвоночной грыже?

Пациенты, вынужденные соблюдать диету, уверяют, что строгих ограничений нет. Из рациона удаляются действительно вредные продукты, которые не стоит кушать даже относительно здоровым людям. При межпозвоночной грыже можно мясо, субпродукты, рыбу. Это становится основой для полезных и одновременно вкусных блюд.

В организм больного грыжей должны регулярно поступать витамины. Это означает, что фрукты можно кушать практически в неограниченном количестве. Для любителей экспериментов идеально подойдут салаты, предполагающие комбинацию овощей, ягод и фруктов.

Видео — Питание для суставов и позвоночника

Общие рекомендации для пациентов с грыжей поясничного отдела

Диета при межпозвоночной грыже рассматривается как неотъемлемый элемент терапии, но есть и другие полезные рекомендации, которые помогут быстрее нормализовать состояние при обострении.

Важно держать собственный вес в пределах нормы. Этому способствует не только коррекция рациона питания, но и увеличение физической активности. Начинать нужно с малого – больше ходить, совершать прогулки на свежем воздухе, по возможности отказаться от сидячей работы.
Силовые виды спорта, избыток активности, подъёмы тяжести – всё это опасно для пациентов с грыжей, но это не означает, что о спорте придётся забыть. Отличный вариант – плавание. Нахождение тела в такой плотной среде как вода способствует укреплению поясницы, снятию болей и улучшению кровообращения.
Принесёт пользу и простая лечебная гимнастика. В домашних условиях после одобрения врача можно выполнять плавные наклоны, повороты, вращения туловищем.

Ещё одна важная деталь – необходимость медикаментозного лечения. Межпозвоночная грыжа поддаётся терапии исключительно за счёт правильного питания и комплекса физиопроцедур только на ранних стадиях.

Но, к сожалению, многие пациенты игнорируют тревожные симптомы и обращаются за помощью лишь тогда, когда требуется медикаментозное вмешательство.

В этом случае диета будет служить дополнением, повышающим эффективность терапии.

Питание при грыже поясничного отдела позвоночника – важный момент комплексного лечения. Кроме того, это важная часть профилактики рецидива после хирургического вмешательства. Питание при грыже должно включать необходимый кальций, минералы и большое количество витаминов. При этом нужно исключить некоторые продукты, и в особенности соль.

Даже если у пациента нормальная масса тела, необходимо ее контролировать. Ведь во время острого периода двигательная активность резко сокращается, запрещается спорт даже в варианте лечебной гимнастики, и возрастает опасность набрать лишние килограммы.

Если подобрана верная диета при межпозвоночной грыже, пациент сможет не допустить развития болевого синдрома в пояснице. Так, если сократить употребление соли и кальция, не будут накапливаться солевые скопления, станут тоньше межпозвонковые диски и перестанут испытывать давление позвонков.

Когда болезнь переходит в острый период, и больному прописан очень малоподвижный режим, не допускаются упражнения лечебной гимнастики, тем более при грыже поясничного отдела. Поэтому пациенты резко набирают массу тела, что только ухудшает ситуацию – лишние килограммы создают дополнительную нагрузку на зажатый диск.

Малоподвижный образ жизни приводит к тому, что человек набирает вес. При этом его позвоночник подвержен перегрузке, так как поддерживающие его мышцы слабеют. В результате позвонки начинают продавливать межпозвонковые диски. Зажимаются нервы, происходят дегенеративно-дистрофические процессы хрящевой ткани.

В результате давление позвонков сплющивает, а затем и разрушает межпозвоночные диски. Возникают сначала поясничные протрузии, а затем и грыжи. Лишняя масса тела ухудшает метаболизм, а значит и питание хрящей нарушается. Чтобы не допустить развития осложнений в работе поясницы, нужно начать сбрасывать вес. В этом поможет диета при грыже поясничного отдела позвоночника.

Питание при грыже позвоночника предусматривает улучшение обменных процессов поврежденных тканей и не позволяет набирать массу. Такая диета при грыже позвоночника поможет облегчить симптоматику патологического процесса. Поэтому основными принципами питания при позвоночной грыже являются:

Запрет на избыточную пищу, исключение быстрых углеводов, ускоряющих набор массы. Этот момент нужно учитывать, даже если пациент не страдает ожирением;
Как можно больше насыщенных минералами и коллагеном продуктов. Они помогут восстановить хрящевую ткань поясницы;
Витаминизированная пища поможет быстрее усвоить минералы и регенерировать нервную ткань;
Нужно сократить до минимума употребление копченого, жирного и главное – соленого.

Если диагностирована грыжа в поясничном отделе позвоночника, начните налегать на:

Еда, содержащая кальций – молоко и кисломолочные, говяжьи и птичьи потроха, капуста;
Еда, содержащая фосфор – морепродукты, фасоль, бобы и соя, зелень, сыр;
Еда, богатая магнием – семечки, сыр, фасоль, шпинат.
Еда, богатая марганцем – потроха говяжьи и птичьи, курятина, яйца, картошка, разнообразные водоросли.

Для укрепления хрящей требуется разнообразная растительная пища, потроха, яйца, молоко, цельное зерно. Витамины группы А есть в моркови, рыбе и печени. Витамин Д можно найти в морепродуктах, сливочном масле и яйцах. Витамины В – в апельсинах и лимонах, потрохах, грибах, кисломолочных продуктах. Витамин С ждет вас в свежих фруктах, особенно лимонах.

Самый главное правило – ни в коем случае не переедать. Лучше вообще не наедаться полностью, ведь насыщение приходит не мгновенно.

Если контролировать не только состав пищи, но и объем калорий, можно облегчить симптоматику поясничной грыжи, избежать появления ее осложнений. Очень важно помнить об этом, если была проведена хирургическая операция.

Ведь грыжа – из тех болезней, что часто возвращаются. Чтобы не допустить рецидива, нужно сразу же после вмешательства задуматься о своей диете.

Чтобы поддерживать эмоциональный фон, можно иногда позволять себе сладкое. Лучше в первой половине дня. И ни в коем случае недопустимо злоупотреблять мучным при грыже.

Фруктовый салат;
Орешки либо сухие фрукты;
Кисломолочные продукты.

На первое – супы на говяжьих бульонах, уха;
Морепродукты с рисом или гречкой;
Котлеты из рыбы или говядины;
Водоросли с оливковым маслом.

Курятина;
Говядина нежирная;
Рагу грибное либо из овощей.

Перед отходом ко сну при грыже поясничного отдела можно выпить стакан кефира или съесть яблоко.

Если возникла грыжа поясницы, не стоит употреблять соленое, копченое, острое. Излишняя соль обязательно станет фактором возникновения солевых наростов, которые будут еще сильнее травмировать межпозвоночные диски.

Сало и сливочное масло следует ограничить. Не стоит жарить на них пищу. Вообще, вместо того чтобы жарить, лучше использовать для приготовления еды пар, тушить либо печь. Крепкий алкоголь и пиво также ухудшают состояние пациента с грыжей. Но можно позволять себе за обедом или ужином бокал натурального, качественного красного вина.

Правильное питание при грыже поясничного отдела позвоночника: необходимые микроэлементы, витамины

Патологии позвоночного столба доставляют своему владельцу серьезные неудобства.

Если имеется межпозвоночная грыжа – это и постоянные болезненные ощущения, и ограниченность движений. Негативное состояние может наблюдаться даже у подростков.

Именно поэтому огромное место в терапии патологии занимает правильное питание при грыже поясничного отдела позвоночника.

Коррекция рациона должна произойти незамедлительно после выставления диагноза. Поскольку неуклонное прогрессирование дегенеративно-дистрофических процессов в позвонковых структурах будет усугублять ситуацию.

Основные моменты правильного питания:

В рационе обязательно должны присутствовать различные сорта рыбы. Входящие в ее состав микроэлементы, аминокислоты, витамины способствуют купированию воспалительных очагов в хрящевой ткани. Именно они провоцируют болевые импульсы в позвоночнике.
Максимальному ограничению подвергаются изделия из белой муки, сахар, кофе, крепкий чай. Они негативным образом сказываются на состоянии костных и хрящевых элементов.
Правильному формированию и укреплению межпозвоночных дисков способствуют такие продукты, как бобы, капуста, огурцы, картофель, пшеница, изюм. Их присутствие в ежедневном рационе крайне необходимо.
Максимальное наполнение блюд полезными микроэлементами и витаминами.
Понижение общей суточной калорийности имеющихся излишках веса у пациента.
Соблюдение основ питьевого режима.

Скорректировать питание для людей, страдающих от грыжевых дефектов в межпозвонковом пространстве очень важно. Тщательный пересмотр любимых блюд совместно со специалистом будет способствовать существенному улучшению самочувствия.

Регулирование водного режима обязательно предусматривает диета при грыже поясничного отдела позвоночника. Рекомендуется четко дифференцировать привычные для человека напитки и очищенную дистиллированную воду. Последняя – жизненно важный элемент для всего организма.

К привычным для человека напиткам принято относить любые смеси на основе жидкости – нектары, различные соки, сорта чая.

Они нисколько не восполняют гидропотери пациента.

Тогда как специалисты убедительно доказали, что от постоянной нехватки очищенной воды страдают в большей степени хрупкие хрящевые элементы межпозвонковых структур.

Расчет требуемого объема воды производится строго индивидуально. Учитываются следующие параметры – весовые особенности человека, его ежедневная физическая активность. В среднем, для каждого больного, страдающего от межпозвонковых дефектов, в сутки необходимо 2.5–3 литра.

При этом весьма важен и сам питьевой режим – очищенную жидкость рекомендуется выпивать между основными приемами блюд. Иначе она вся будет уходить на помощь процессам усвоения продуктов, не оказывая влияния на водный баланс.

Важно учитывать и климатические условия проживания пациента. К примеру, в жарких странах люди нуждаются еще в большем объеме жидкости. Тогда как пациентам из стран с холодным климатом может требоваться несколько меньший объем воды.

Костно-хрящевая система человека не может полноценно строиться без различных микроэлементов и природных витаминов – фосфора, А, подгруппы В, С, магния, кальция. Именно поэтому питание при межпозвоночной грыже поясничного отдела обязательно должно включать их в максимальном объеме.

Вышеперечисленные элементы можно получать, если грамотно составить меню:

витамин А расположен в печени, различных овощах, а также в рыбе и в фруктах;
витамины из подгрупп В можно извлечь из различных субпродуктов – почек молодых баранов, печени, мозга, из всевозможных морепродуктов, злаковых культур – бобов, ячменя, гречки и кукурузы;
продуцированию витамина Д способствует продолжительное пребывание под ультрафиолетом, но и в продуктах его вполне достаточно – необходимо употреблять в должном объеме рыбий жир, сливочное масло и молоко;
в большинстве садовых ягод, фруктов и различных овощей витамин С имеется в требуемом количестве, но больше всего его содержат зелень;
кальций в человеческий организм доставляется с потребляемыми сыром, орехами, печенью, иными субпродуктами, богаты им и свекла, капуста;
магний в должном объеме можно извлечь из сыров, шпината, семечек, бобовых культур, огурцов и различных орехов;
фосфор – крайне необходимый компонент для деятельности всей костно-хрящевой системы, клетки его получают из рыбы, капусты, твердых сыров;
для пополнения запасов марганца рекомендуется включать в меню блюда с орехами, луком и капустой, запеченным картофелем.

Важно уделять максимальное внимание не только наличию вышеперечисленных витаминов в продуктах, но и их оптимальному сочетанию. Это будет способствовать укреплению межпозвонковых дисков и купированию болевого синдрома в них.

Для того чтобы максимально купировать негативные симптомы патологии, диета при грыже поясничного отдела позвоночника должна соблюдаться пациентом на протяжении всей жизни.

Признаваемые специалистами полезные продукты для позвонковых структур – это, те, в которых имеется должный объем белка и высококачественных жиров.

Белок в питании может быть не только животным, но и растительным. Его основные источники – это яйца, всевозможные молочные блюда, мясо, рыба.

Жиры, поступающие в организм извне, должны быть высококачественными. Они имеются в маслах, к примеру, оливковом или льняном, в жирных сортах рыбы, орехах.

Кальций – всем известный своей пользой микроэлемент. Им богаты сыры, творог, печень.

Превосходный источник полезного фосфора – рыбные блюда, горох и отруби.

Нельзя забывать о необходимости пополнять запасы марганца, а также магния – включать в ежесуточный рацион шпинат, бананы, огурцы, картофель, водоросли.

Максимально полезные при грыжевых дефектах позвоночника продукты:

различные фрукты, особенно яблоки и груши;
множество ягод – клубника, черная смородина;
зеленые овощи – особенно шпинат;
всевозможные изделия из муки первичного помола;
кисломолочные блюда;
бобовые культуры и орехи;
рыба, мясо птица, а также субпродукты.

Специалистами питание при межпозвоночной грыже поясничного отдела рекомендуется низкокалорийным, но не строгим. Приветствуется рациональный здоровый подход.

Не все продукты будут полезны для организма человека, страдающего от проявлений грыжевых образований в позвоночном столбе. Безусловными раздражителями признаются все острые приправы и пряности, алкогольная продукция и различные консерванты. Их рекомендуется максимально ограничить.

Блюда с большим содержанием животных жиров также следует уменьшить в рационе, поскольку они могут стимулировать воспалительные процессы в хрящевых структурах.

В некоторых медицинских рекомендация список ограничений возглавляют сахар и мука высшего сорта. Ведь в процессе термической обработки они утрачивают свои полезные свойства.

В современных изделиях из мяса, к примеру, колбасе, сосисках, беконе содержится огромное количество стабилизаторов. Они, конечно, усиливают вкусовые параметры, но крайне негативно сказываются на костных элементах.

Ограничиваются или полностью исключаются:

маринады;
напитки с добавлением газов;
различные сорта мороженого и желе;
сладости и кондитерские изделия;
блюда с большим содержанием соли;
кетчупы;
белый рис;
маргарины;
томаты;
все магазинные копчености, особенно рыба.

Все вышеперечисленные продукты и блюда могут изредка присутствовать в рационе пациента. К примеру, в праздничные дни. Главное, проявлять здравый смысл и понимать, что является приоритетом – избавление от негативных симптомов в позвоночнике.

Питание при грыже поясничного отдела позвоночника само по себе не вылечивает заболевание. Это лишь одна из важных составляющих проводимой терапии.

Но, придерживаясь вышеизложенных принципов диетотерапии, можно добиться существенного улучшения самочувствия.

Диета при грыже позвоночника поясничного отдела считается обязательной частью комплексной терапии данной опасной патологии.

Лишние килограммы массы тела существенно влияют на развитие болезни, в то время как некоторые продукты способствуют укреплению и регенерации хрящевой ткани.

Другими словами, правильное питание значительно повышает эффективность медикаментозного лечения, способствуя нормализации многих процессов и устраняя ряд провоцирующих факторов. Питаться при болезни надо хорошо, но с учетом определенных правил.

Грыжа поясничного отдела позвоночника представляет собой разрушение межпозвонкового диска с выдавливанием его ядра за пределы позвонков.

В результате такой патологии происходит защемление нервных волокон, что вызывает интенсивный болевой синдром в области поясницы и спины, ограничение подвижности.

Этиология болезни часто обусловлена нарушением питания хрящевой ткани, дефицитом некоторых необходимых микроэлементов и витаминов, что вызывается нарушением обменных и метаболических процессов.

Провокатором таких изменений нередко становится неправильное питание, которое не обеспечивает поставку нужных веществ в организм.

Другой важной причиной развития остеохондроза, а затем и грыжи позвоночника считается излишняя масса тела, которая создает чрезмерные нагрузки на поясничный отдел. Фактор набора лишних килограммов должен обязательно учитываться при составлении специальной диеты.

Витамины играют огромную роль в укреплении организма при любом заболевании.

При лечении межпозвоночной грыжи необходимо особо выделить те из них, которые способны влиять на функционирование опорно-двигательной системы.

Витамины нормализуют обмен веществ в хрящевой и костной тканях, способствуя лучшему усвоению питательных веществ.

Признается такое влияние витаминов при проблемах с позвоночником:

Витамин Д. Он является важным стимулятором формирования костной структуры. Наибольший эффект фиксируется при одновременном поступлении кальция. Именно этот элемент витамин Д помогает встраивать в формируемую костную ткань. На хрящ данный витамин не оказывает прямого воздействия, но, улучшая рост новой костной ткани, помогает нормализовать кровоснабжение. Его повышенное содержание отмечается в таких продуктах: сливочное масло, яйца, рыбий жир, молоко.
Витамин А. Этот компонент во многом отвечает за тканевое обновление, а потому процесс регенерации невозможен без его активного участия. Наиболее внушительно содержание витамина А в печени, рыбе, яйцах, фруктах.
Витамины группы С и Е. Они заслуженно признаются натуральными антиоксидантами. Эти витамины очень важны при гашении влияния стрессовых ситуаций. В случае присоединения воспалительной реакции они просто необходимы. Витамином С богаты овощи, фрукты, ягоды, зелень, цитрусовые культуры. Следует учитывать, что он не имеет тенденции к накоплению в организме, а поэтому его следует пополнять ежедневно.
Витамины группы В. Особо выделяются комплексные препараты Тиамин и Пиридоксин. Они всегда рекомендуются при наличии воздействия на нервную систему. Именно они помогают снизить болевой эффект при компрессии нервных волокон при грыже. Витамины этой группы можно получить, употребляя соответствующие готовые препараты, а в питании наилучшими источниками считаются: говяжье сердце, печень, мозг, бараньи яйца, почки, рыба, морепродукты, кисломолочные изделия, грибы, овсяная крупа, ячмень, авокадо, кукуруза, соя, гречка, апельсины.

Питание при грыже позвоночника (поясничного и других отделов), диета после удаления и пр

Пища, которую получает человек, может способствовать развитию заболеваний или их предупреждению. Не исключение в этом аспекте и грыжа диска, поскольку самой частой причиной ее развития является неправильный режим питания.

За счет достаточного поступления необходимых веществ к межпозвонковым дискам они способны выполнять свою функцию. Если есть недостаток, в каком-либо компоненте, диски быстро изнашиваются и это приводит к развитию выпячивания.

Вначале образуется остеохондроз, а после и собственно грыжа межпозвонковых дисков.

Нежирная рыба поможет справиться с воспалительным процессом

Грыжа нередко обостряется и тогда диета приобретает свои определённые нюансы. В составе питания обязательно должна быть рыба, в особенности это касается сельди, лосося, макрели. Эти сорта рыбы содержат в своем составе вещества, позволяющие справится с воспалительным процессом.

Также рекомендовано срочно снизить вес, поскольку именно он провоцирует развитие осложнений. При правильном и сбалансированном питании грыжа межпозвонкового диска не принесет проблем.

Рацион питания, естественно, играет важную роль, но не менее важен режим, по которому человек ест. Порции должны быть небольшими и принимать их нужно 5-6 раз на протяжении всего дня. Последний раз покушать можно примерно за 4 часа перед сном. Если же с голодом справиться не удается, то перед тем, как пойти спать, лучше съесть яблоко, выпить йогурт или нежирный кефир.

Сладкое ограничивается и об этом уже упоминалось выше. Но если его сильно хочется, то чайная ложечка сахара или конфетка не станут причиной большого вреда.

Мучные изделия можно себе позволить, но в небольшом количестве за завтраком или в полдник. Маленькая булочка или пара печений поднимут настроение и не навредят фигуре.

Копченое и колбаса должны быть полностью исключены из рациона, но иногда небольшой бутербродик с колбаской позволить можно.

Полезно было бы узнать и о продуктах, которые при грыже позвоночника употреблять нежелательно. Сахар и муку высшего сорта следует поставить первыми в списке, ведь в процессе обработки эти продукты теряют все полезные организму вещества.

В современных мясных продуктах, колбасе, беконе, сосисках содержатся красители, стабилизаторы и усилители вкусовых качеств в большом количестве. Да, смотрится все аппетитно, но вот вреда намного больше, нежели пользы.

Ограничиваются или исключаются:

мороженое;
газированные напитки;
желе;
сладости и большинство мучных изделий;
как можно меньше употребляется соли.

Наравне с вышеперечисленным вредными являются продукты с солью. В этом списке можно перечислить орешки, маринады, кетчупы. Не рекомендован белый рис, маргарины и всевозможные спреды.

МаргаринБелый рисОрехиГазированный напиткиЖелеМукаСахарКолбасаМорожное

Особое внимание нужно уделить овощам и фруктам

Больше овощей и фруктов – это не только полезно, но и помогает уменьшить симптоматику при грыже позвоночника. Полезны груши, яблоки, которые можно найти в любом саду.

С огорода на столе должен быть салат, топинамбур, его корнеплоды, полезно покушать клубнику, малину и шпинат. Источником полезных веществ становится чечевица, фундук и орехи, синий изюм, урюк с косточками, бобовые, тыква и капуста, которые нужно потреблять как можно больше.

Источником углеводов является хлеб из муки грубого помола, отруби и каша. Полезно парное молоко и йогурты.

Примерное меню

Свежевыжатых соков можно пить сколько угодно

За день можно разнообразить свое питание каким угодно образом и при этом не чувствовать никакого дискомфорта. Покушать можно одно яйцо, 150 грамм нежирного творога или 30 грамм сыра. Полезен нежирный бульон или суп в количестве 150 миллилитров. Из мясного позволить себе можно 200-250 грамм потрошков, нежирного мяса (куриного или индейки) или рыбы.

Кашу можно кушать любую, только в количестве 100 грамм, заменить ее реально картофелем, только не жареным и не более 150 грамм. Отличным гарниром станет 100 грамм салата из белокочанной или цветной капусты.

Из фруктов можно употреблять, что душе будет угодно, к примеру, 2 яблока или апельсин, банан, киви. Овощи на столе могут быть представлены зеленым луком, огурцом, помидорами, или двумя морковками.

Жидкости нужно пить достаточное количество, чая, сока и компота должно быть не менее 1,5 – 2 литров.

В межпозвонковом диске содержится большое количество воды, именно она играет важную роль в его прочности и поддержании высоты, помогает выполнять амортизационную функцию, поддерживать нормальное давление внутри диска.

При недостаточном поступлении жидкости диск высыхает и теряет свою эластичность. В связи с этим необходимо постоянно поддерживать нормальное давление внутри диска и выпивать достаточное количество жидкости.

В сутки в норме человек, страдающий от грыжи межпозвонкового диска, должен выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости.

Напитки, которые имеют мочегонный эффект, ограничиваются, и об этом необходимо постоянно помнить. К таким напиткам относится кофе и зеленый чай, в который добавили молоко, а также брусничный и земляничный.

В твороге содержится достаточно фолиевой кислоты, способствующей выработке коллагеновых волокон

Витамины участвуют во многих процессах обмена, поэтому должны в достаточном количестве поступать в организм. В диете должны присутствовать продукты – источники витаминов. Так, за счет попадания витамина А вырабатывается коллаген, он является основным веществом для выработки хрящевой ткани. Источником коллагена является говяжья печень, печень трески, брынза, сливки, молоко и морковь.

Витамины группы В способствуют восстановлению соединительной ткани, что также весьма важно, если есть межпозвонковая грыжа.

Источниками витаминов этой группы является горох, гречневая крупа, фундук, печень, грецкие орехи, сладкий перец, куриные яйца. За счет фолиевой кислоты также происходит выработка столь необходимых коллагеновых волокон.

Это вещество попадает в организм с употреблением говяжьей печени или печени трески, грецких орехов и фундука, творога и овсяной крупы.

В рационе постоянно должны присутствовать продукты, богатые витамином Е, который является антиоксидантом и замедляет процессы старения. Поступает он в организм с употреблением зерен проросшей пшеницы, кукурузного масла, бобов, сельди.

За счет витамина С улучшается кровообращение и нормализуется структура стенки сосуда. Все это в комплексе способствует большему притоку крови к тканям и органам, нормализует питание межпозвонковых дисков. В большом количестве аскорбиновая кислота содержится в отваре плодов шиповника, сладком перце, апельсинах, черной смородине, яблоках, облепихе.

Положительно на стенку сосудов и капилляров влияет и витамин Р. Его содержит белокочанная капуста, щавель, плоды крыжовника и картофель.

Каши богаты белком, поэтому их необходимо включать в рацион

В питании при грыже межпозвонкового диска в обязательном порядке должны присутствовать белки, поскольку именно они являются основным строительным материалом в организме.

Для нормальной жизнедеятельности взрослому человеку достаточно потреблять от 58 до 100 граммов белка в день. Но есть заболевания, когда на это количество накладывается ограничение. За счет белков и коллагена, которые входят в состав межпозвонковых дисков, поддерживается их правильная форма и эластичность.

Белки позволят укрепить мышцы, что снимет дополнительную нагрузку с позвоночника. В меню обязательно должно присутствовать нежирное мясо птицы, рыба, яйца, творог и натуральный сыр, как источник белка.

Кальций в достаточном количестве содержится в молочных продуктах

Укрепить межпозвонковые диски нет возможности, если в организме нет в достаточном количестве микроэлементов. Так, за счет присутствия в организме магния и кальция кости становятся более крепкими.

Источник магния – натуральный мед, сухофрукты, виноград, бананы, морская капуста, лук, печень животных и семечки подсолнуха.

Кальций попадает в организм с молоком и продуктами из него, яйцами, рыбой, бобами.

Марганец обеспечивает нормальное питание клеток. Содержится этот микроэлемент в яйцах, сыре, богат им миндаль и грецкий орех. Укрепить кости помогает фосфор, без него они становятся хрупкими и ломкими. Богата им рыба, отруби, бобовые и сыр.

Питание имеет не последнее место при грыже межпозвонковых дисков. При поступлении нужных веществ в достаточном количестве и исключении и ограничении вредной пищи прогрессирование болезни можно остановить. Главное, правильно составить свою диету и это поможет не только уменьшить проявления заболевания, но и снизить лишний вес, сделать фигуру более стройной и красивой.

источник