Меню Рубрики

Диета при артрите и остеохондрозе

Многие годы безуспешно боретесь с БОЛЯМИ в СУСТАВАХ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей.

Остеохондроз — это нарушения дистрофического характера, происходящие в суставных хрящах.

Поражаются в большинстве случаев межпозвоночные суставы шейного, грудного и поясничного отделов позвоночника.

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Правильное питание при остеохондрозе — одно из условий для успешного лечения заболевания.

Независимо от того какой отдел позвоночника Вас беспокоит — шейный, грудной или поясничный, нормализация питания — важный фактор в комплексном подходе к лечению.

Главные принципы диеты, которых нужно придерживаться, это:

  1. преобладание в меню растительных продуктов
  2. низкая калорийность пищи
  3. употребление витаминов и минеральных веществ
  4. сбалансированность питания (не допустимо использование монодиет — рисовых, кефирных, яблочных и других, исключающих полноценное поступление всех нутриентов в организм)

Соблюдение этих рекомендаций не только сводит к минимуму риск от побочных эффектов медикаментозной терапии, но и ускорит процесс реабилитации поражённой хрящевой ткани.

Прежде чем приступить к собственно лечебному питания, необходимо обратить внимание на такой важный пункт, как снижение массы тела у больных остеохондрозом (для тех, конечно, у кого она излишняя).

Дело в том, что каждый дополнительный килограмм является избыточной нагрузкой именно на наш позвоночник, и в частности на межпозвоночные диски.

Ожирение — одна из косвенных причин болезни, и устранение излишнего веса важно и для профилактики, и для лечения заболевания.

Питание при данном заболевании требует внести серьёзную коррекцию в рацион потребляемых продуктов.

Первое, что нужно сделать больным остеохондрозом, это исключить из рациона слишком острые, слишком солёные и слишком приправленные блюда. Также не стоит злоупотреблять кофе, крепким чаем и алкоголем.

Вообще, острые, жирные блюда и рафинированные углеводы вредны и здоровым людям, так что исключение их из меню можно применить и в качестве профилактической меры против остеохондроза у людей среднего и старшего возраста, входящих в группы риска по этому заболеванию.

Эти блюда отрицательно влияют на происходящие в организме обменные процессы, нарушают баланс микроэлементов, снижают микроциркуляцию в клетках (в том числе хрящевых тканей) и влияют на массу тела — в худшую, разумеется сторону.
Нецелесообразно совсем исключать из рациона поваренную соль, как это рекомендовали при остеохондрозе в прошлом веке. Последние медицинские исследования показывают, что отложение солей не есть главная причина остеохондроза.

В болезни виновата не соль, а малоподвижный образ жизни человека, его невнимание к собственному телу, отсутствие необходимых физических нагрузок на спинные мышцы и позвоночник.

Даже если соли и откладываются в межпозвоночной ткани — это совсем другие соли, и их избыточный процент в организме определяет врач с помощью анализа мочи.

Следует позаботиться о поступлении в организм веществ, участвующих в синтезе хрящевой ткани. Такие вещества называются хондропротекторы (защищающие хрящ).

Но содержатся они и в мукополисахаридах, входящих в такие продукты питания, как холодец или заливная рыба. Помимо этого, в состав холодца входит также коллаген и белок, которые также чрезвычайно полезны для соединительной ткани.

Ещё один продуктом, способным обеспечить организм натуральными хондропротекторами, является желе (желатин). Этот десерт отлично заменит мучные или шоколадные изделия.

Растительная пища должна составлять преобладающую часть рациона. Фрукты и овощи, помимо того, что в них содержатся витамины и микроэлементы, помогают бороться с лишним весом. Вдобавок, они благотворно влияют на деятельность органов пищеварения.

Продукты моря способны снабдить организм необходимым количеством нутриентов — полиненасыщенных жиров и витаминов, очень полезных при остеохондрозе.

Также в морепродуктах содержатся и мукополисахариды, о которых уже упоминалось выше.

В принципе, витамины и минералы содержатся в изрядном количестве в овощах, фруктах и морепродуктах. Но будет не лишним пройти месячный курс медикаментозной витаминизации организма. Это наладит обменные процессы в тканях и системах органов.

Следует отдельно сказать о таком важном элементе питания при остеохондрозе, как кальций. Этот элемент необходимо вводить в организм регулярно для предотвращения дальнейших дегенеративных изменений в костной ткани.

Кальцием богаты сыры, творог и другие продукты кисломолочного происхождения, а также орехи и листья салата. Однако, чтобы кальций усваивался, нужно присутствие витамина D, который есть в яйцах, сливочном масле и морской рыбе.

Также синтезу витамина D способствует пребывание на солнце. Помните только об опасности прямого и избыточного воздействия ультрафиолета на кожу — не злоупотребляйте солнечными ваннами. Подробнее о препаратах кальция читайте здесь.

Ещё один элемент, который помогает кальцию участвовать в восстановлении костной ткани — магний. Без участия магния кальций будет просто «вымываться» из организма, не успевая выполнять свою миссию.

Магний содержится в семенах подсолнечника, орехах и овощах.

Это одно из главных условий терапевтического эффекта от любых диет. Питание должно быть максимально разнообразным и обеспечивать поступление в организм всех нужных ему веществ — и белков, и углеводов и жиров. Другие дело, что следует изменить процентное соотношение друг другу этих трёх групп органических соединений.

При остеохондрозе необходимо уменьшать количество жиров и рафинированных (другими словами — вредных, углеводов с высоким гликемическим индексом) углеводов, а вот белок, содержащийся в полезных видах продуктов (диетическом мясе, бобовых и орехах), должен поступать в достаточном количестве.

Дробное питание, которое рекомендуется некоторыми источниками при остеохондрозе, само по себе никак не улучшит и не ухудшит состояния. Скорее, это пойдёт на пользу желудочно-кишечному тракту, чем хрящевой и соединительной ткани позвоночника.

Поэтому, если у вас здоровые желудок или печень, не стоит менять привычный распорядок приёмов пищи. Другое дело, что обильные и редкие приёмы пищи сами по себе дают на организм ненужную нагрузку.

Существует ещё один сложившийся общественный стереотип, согласно которому остеохондроз является следствием «высыхания» межпозвоночных дисков. С одной стороны, это действительно так. Однако это «высыхание» происходит не потому, что человек мало пьёт, а о того, что позвонкам не поступает достаточное количество крови.

Так что избыточное употребление воды вряд ли поможет улучшить ситуацию при остеохондрозе. Другое дело, что некоторые люди вообще потребляют слишком малое количество жидкости. Поэтому включение в рацион полезных соков, морсов, компотов и чистой воды не повредит общему самочувствию, а скорее, наоборот — принесёт определённую пользу.

Не забывайте, что одного изменения режима питания недостаточно.

При остеохондрозе необходимо корректировать не только потребление пищи, но и весь образ жизни. Терапия при остеохондрозе, помимо медикаментозного воздействия, включает в себя также специальную гимнастику для позвоночника, прогулки на свежем воздухе, массаж и мануальные процедуры.

Описание: Диета при артрите суставов включает перечень определённых запрещённых продуктов, а также рекомендуемых к употреблению. Но не менее важны некоторые правила, касающиеся самого режима питания и других немаловажных нюансов.Мало для кого является секретом то, насколько рацион питания влияет на самочувствие и состояние здоровья человека. Впрочем, многие также осведомлены, что лечебный диетический рацион способен творить чудеса и от него во многом зависит успех общей терапии. Так, следуя определённой схеме в питании, избегая употребление запрещённых продуктов, можно облегчить симптомы, лечение патологии. К тому же стоит отметить, что почти при любом заболевании суставов, будь то артрит, артроз, подагра, ревматойдный или псориатический артрит, идеальным типом питания будет адаптированный аналог средиземноморской диеты. Но в чём её особенности и какова диета при артритах разного рода?

Диета при артрите и артрозе предполагает исключение из рациона таких продуктов.

  1. Крепкий кофе и чай. Они оказываются под запретом в силу их свойства вымывать кальций из костей. Такая их особенность усугубляет болезнь, её течение.
  2. Мясные продукты. Проблема заключается в том, что в составе таких блюд находится арахидоновая кислота, которая, оказываясь в теле человека, расщепляется до эйкозаноидов. А именно они провоцируют воспаления суставов, имеющих место при артрите пальцев ног и рук. К тому же в мясных продуктах содержатся пурины, нежелательные при подагрическом артрите.
  3. Алкоголь. Его потребление предполагает, что в крови пациента оказывается огромное количество таких активных веществ, как адреналин и дофамин. Они также ухудшают состояние, усугубляя воспаление в суставах. Вдобавок из-за употребления алкоголя понижается концентрация калия в крови, что влечёт за собою появление отёчности. На фоне этого процесса в околосуставной сумке возрастает объём жидкости, вследствие чего увеличивается и давление в ней. К тому же если имела место интоксикация алкоголем, то неизбежно истончение хрящей сочленения. Именно поэтому диета при артрозе категорична в отношении алкоголя.
  4. Шоколад и сладости. Они все включают сахар, способствующий набору избыточной массы тела. Такая тенденция весьма разрушительно отобразится на состоянии сочленений, провоцируя их деформацию.
  5. Соль. Она вызывает не только отложение соли в сочленениях и уменьшение костной ткани, но и провоцирует отёчность и, как следствие, возникновение отёка, боли.
  6. Фастфуд (чипсы, картофель фри, крекеры, пирожные). Такая пища включает трансжиры, что не только способствуют набору веса, но и ведут к нарушениям кровообращения. Поскольку охваченные патологией сочленения зачастую недополучают полезные вещества, то это утяжеляет протекание артрита. Вот почему рацион при недуге сочленений должен исключать вредные продукты.
  7. Сливочное масло, желтки яиц, печень трески, а также сметана, баклажаны, помидоры. Вследствие употребления этих продуктов усугубляется подагра (распространённая патология стопы: причины, симптомы, лечение которой стоит рассматривать отдельно).

В целом при артрите диета не изобилует огромным количеством ограничений. Все запрещённые продукты вполне заменяемы, поэтому вызывает дискомфорт. Вдобавок строгая диета при артрите стопы или пальцев рук уместна лишь на этапе обострения недуга, а во время ремиссии её можно соблюдать не так тщательно.

Специалисты выделяют отдельные подгруппы продуктов, которые обязана включать диета при полиартрите, охватывающем суставы и рук, и ног. Однако среди них можно выделить 8 самых полезных, содержащих максимум необходимых веществ, способствующих устранению воспаления в сочленениях рук или ног. К ним относят:

  • лосось;
  • яблоки;
  • папайя;
  • имбирь;
  • брокколи;
  • капуста листовая;
  • миндаль, арахис, семечки подсолнуха.

Тем не менее есть ещё общие рекомендации в отношении рациона, которые включает диета при артрите пальцев рук или ног, что сводятся к следующим правилам.

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Артрейд. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. Питание должно изобиловать овощами, но нужно исключить зелёный лук и помидоры.
  2. Следует есть йогурты, кефир, творог, однако лучше позабыть о молоке.
  3. Среди разных видов мяса специалисты советуют предпочесть диетические – курицу, кролятину.
  4. При артрите голеностопного сустава либо одного из суставов рук в рационе обязательно должна присутствовать рыба, особенно морская (богата Омега-3).
  5. Также диетическое питание немыслимо без фруктов. Тем не менее в отношении их лучше заранее проконсультироваться со своим доктором, поскольку имеющаяся в определённых фруктах кислота способна отрицательно сказаться на состоянии слизистой ЖКТ, в особенности при приёме НПВС.

Когда же речь идёт об артрозе, то к вышеперечисленным рекомендациям можно добавить: нужно дополнять рацион продуктами, содержащими коллаген, серу и селен. Поэтому в питание следует включать холодец, заливное из рыбы, фруктовые, ягодные желе, яйца, крупы и треску. Отдельно нужно сказать, какой должна быть диета при псориатическом артрите.

Воспаление суставов при этом недуге проявляется на фоне другого заболевания – псориаза, в качестве его осложнения. Особенно неутешительный медицинский прогноз с такой болезнью для молодых женщин. Тем не менее диета при псориатическом артрите является главным определяющим фактором хорошего самочувствия пациента. При таком заболевании невероятно важно поддерживать в организме кислотно-щелочной баланс, но преобладать обязана именно щелочная реакция (она должна составлять около 80%).

Следует отметить: снижение кислотности происходит вследствие употребления достаточного количества овощей, фруктов, а также благодаря исключению из рациона острой, жирной, жареной пищи. Вдобавок допускается употребление замороженных овощей и фруктов, но не консервированных. Однако важны также другие нюансы. Рацион должен быть дробным (5-6 раз в день), поскольку недопустимо переедание. К тому же нужно следить за питьевым режимом: пить не менее 8 стаканов воды (можно потреблять щелочную минеральную воду, например, Боржоми).

Существуют в такой диете и строгие запреты. Так, больным псориартрическим артритом нельзя употреблять:

Вдобавок пациентам с таким диагнозом лучше воздержаться от употребления моллюсков, ракообразных, а также от концентрированных мясных, рыбных бульонов. Хотя во всех случаях суставных патологий диета позитивно сказывается на состоянии всех сочленений, однако она не способна полностью остановить дегенеративно-дистрофические процессы в них. Для этого недуг нужно лечить с помощью определённой терапии. Более того, лечение необходимо начинать сразу же, как только ступня начала демонстрировать первые проявления подагрического артрита либо когда начались болезненные ощущения в сочленениях пальцев, рук.


Ревматоидный артрит – хроническое генерализованное аутоиммунное поражение соединительной ткани, поражающее суставы скелета, чаще всего мелкие суставы на руках. Лечение ревматоидного артрита длительное и комплексное, включающее курсы приема нестероидных противовоспалительных средств, гормональных препаратов, цитостатиков. Лечит эту патологию врач-ревматолог. Большое значение имеет также правильный рацион. Диета при ревматоидном артрите не заменяет лечение, но дополняет его и улучшает состояние пациента, увеличивает срок ремиссии и сокращает риск возникновения осложнений.

Серопозитивный ревматоидный артрит на данный момент не имеет четко обозначенных причин возникновения, представляя собой заболевание, спровоцированное комплексом влияющих факторов. Имеет ряд симптомов, затрагивающих суставы кисти рук и другие органы, выраженность которых зависит от стадии развития и тяжести течения болезни:

Читайте также:  Упражнения по бодибилдингу при остеохондрозе

  • боли в суставах, в покое и нагрузке, мышечные боли;
  • область сустава отечна, с гиперемией кожи и локальным подъемом температуры;
  • общее состояние ослабленное, повышенное потоотделение;
  • утренняя скованность;
  • увеличены и болят лимфоузлы.

Для этого заболевания характерно симметричное поражение суставов, как крупных – коленных, локтевых, так и мелких суставов кистей. Суставы кисти поражены в 90% случаев. По мере развития патологии возникает деформация суставов. Кроме сочленений, серопозитивный ревматоидный артрит поражает также соединительную ткань других органов и систем, что вызывает тяжелые нарушения их работы.

Что такое ревматоидный артрит и как его лечить, вы можете узнать из телепередачи «Жить здорово!»:

При выстраивании правильного питания необходимо соблюдать несколько главных принципов.

Основным правилом является исключение или значительное уменьшение в рационе пищи потенциального аллергена. Согласно исследованиям, ревматоидный артрит переходит в острую форму чаще при аллергических реакциях. Чтобы выяснить, что за продукт вызывает аллергию, пациент некоторое время находится на элиминационной диете, то есть периодически исключает из рациона, а затем вновь вводит в меню конкретный продукт и блюда, которые из него готовятся. Например, исключая на 1-2 недели молоко, нельзя употреблять молочные, кисломолочные продукты, каши и супы с добавлением молока. Через какое-то время блюдо опять вводится в рацион для определения, появится ли обострение. Подобная процедура проделывается со всей потенциально аллергенной пищей, после чего они исключаются из меню пациента хотя бы на острый период.

К обострениям артрита приводит следующий ряд продуктов питания:

  • цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, и другие);
  • цельное молоко;
  • пшеничная, овсяная, кукурузная и ржаная крупы;
  • овощи семейства пасленовых: помидоры, баклажаны, картофель;
  • свинина;
  • какао.

С этими продуктами элиминационная диета проводится первоочередно.

Ревматоидный артрит должен предполагать увеличение количества пищи растительного происхождения в питании. Молочно-растительная диета улучшает состояние пациентов. Эффективна средиземноморская диета с рыбой, овощами, фруктами, растительным маслом и орехами в структуре. Благоприятно влияет на самочувствие наличие в питании Омега-3 жирных кислот и витамина D.

Овощи и фрукты должны занимать большую долю в питании при артрите, диета строится таким образом, чтобы в сутки в меню входило не меньше 300 граммов овощей и 200 граммов фруктов (картофель считается отдельно, если не исключен). Обязательность такой диеты обусловлена содержанием во фруктах и овощах фитохимических нутриентов с противовоспалительным и анальгетическим действием, витаминов и минералов.

Серопозитивный ревматоидный артрит лечится длительными курсами препаратов, которые влияют на состояние слизистой оболочки желудка, кишечника и могут вызывать дисфункцию почечно-печеночной системы. Соответственно, диета должна учитывать этот фактор и исключать из питания раздражающие продукты и блюда, нагружающие почки и печень.

В ряд запрещенных продуктов входят:

  1. Острая, жареная, жирная и копченая еда.
  2. Алкоголь, крепкие кофе, чай, какао.
  3. Консервы.
  4. Шоколад, сладости.
  5. Соль.
  6. Животные жиры.

Пациентам с ревматоидным артритом блюда готовятся варкой на пару, запеканием и тушением.

Питание при ревматоидном артрите предполагает добавление в диету продуктов с кальцием, так как препараты, принимаемые при лечении, например, глюкокортикостероиды, способствуют вымыванию этого элемента из костной ткани и развитию процесса остеопороза, что является причиной травм суставов и костей. Поэтому в меню диеты должны быть кисломолочные продукты с низкой жирностью, соевые продукты, листовая зелень. Не рекомендованы, кроме вышеуказанных, продукты, выводящие кальций: цветная капуста, из зелени – щавель, шпинат, ревень, зеленый лук.

Врачи также дают совет снизить лишний вес для облегчения высокой нагрузки на воспаленные при артрите суставы. Острый период артрита предполагает уменьшение двигательной активности суставов, при том что калораж питания не расходуется, что приводит к набору веса. Для нормализации веса исключаются:

  1. Простые углеводы, в частности, сахара, содержащиеся в мучных и сладких изделиях, белом хлебе.
  2. Избыточные жиры – сдобная выпечка, сливочное масло.
  3. Алкогольные напитки.

Обострение может быть спровоцировано стрессовыми условиями, переживанием негативных эмоций, что плохо влияет на общее состояние пациента, в том числе и по причине плохой усвояемости питательных веществ на фоне стресса, проблем с аппетитом и негативных эмоций. По этой причине пациенту желательно избегать стрессов еще и потому, что переживание положительных эмоций способствует выработке эндорфинов, снижающих боль и воспаление суставов.

Подробное видео о природе заболевания:

В комплексном лечении ревматоидного артрита и в период ремиссии рекомендуется придерживаться диеты Донга, иначе называемой столом №10. Основная рекомендация диеты номер 10 – это исключение из питания красного мяса. Соблюдение диеты Донга способствует сокращению лишнего веса.

Диета номер 10 держится в среднем 10 недель. Кроме мяса, из меню этого стола необходимо исключить:

  1. Шоколадные изделия.
  2. Молочные продукты.
  3. Перец, специи, консерванты.
  4. Желтки яиц.
  5. Уксус.
  6. Алкоголь.
  7. Помидоры — их запрет обусловлен содержанием алкалоида соланина, провоцирующего обострение. Он также содержится в баклажанах и картофеле.

Мясо птицы допускается в небольшом количестве.

В острые периоды ревматоидного артрита должна быть строгая диета, полностью исключающая провокативные блюда: соленое, жареное, жирное и т. д. По мере стихания острых воспалительных явлений допустимо включение в диету молока и кисломолочных блюд, рыбы и мяса – вареных на пару и в запеченном виде.

Ремиссия позволяет включить в рацион пациента многие исключенные при обострении продукты в небольшом количестве. Допустимо есть:

  • телятину, курицу;
  • сыр, молочные супы;
  • каши из гречки, овса;
  • ржаной хлеб – не более 200 граммов в сутки;
  • овощи и блюда из них, фрукты, ягоды;
  • кофе с добавлением молока, некрепкий чай, соки и компоты.

В зависимости от состояния больного могут быть допущены (под контролем) следующие блюда:

  1. Борщи, супы с квашеной капустой в составе.
  2. Почки и мясные субпродукты.
  3. Рисовая и манная каши.
  4. Икра.
  5. Сгущенка.
  6. Пудинги.

Диету, как и лечение, должен прописывать врач.

Соблюдение диеты при артрите позволяет снизить дозы применяемых препаратов, в том числе гормональных, улучшить состояние больного, снизить боль, вернуть суставам прежнюю подвижность.

Также существуют теории о влиянии голодания на излечение от болезни. Чтобы узнать подробнее, можно посмотреть видео:

( 0 голосов, рейтинг статьи: 0 из 5)

источник

Соблюдение лечебной диеты — одно из условий успешной терапии остеохондроза шейного, грудного, пояснично-крестцового отдела. Восполнение запасов микроэлементов и витаминов в организме позволяет не только ослабить симптоматику, но и предупредить распространение деструктивно-дегенеративного процесса на здоровые ткани. Правильное питание также помогает избавиться от лишнего веса, что очень важно при остеохондрозе.

Важно знать! Врачи в шоке: «Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует. » Читать далее.

Улучшить самочувствие больного остеохондрозом можно за счет достаточного поступления в организм полезных веществ — мукополисахаридов, жиро- и водорастворимых витаминов. Для правильного функционирования позвонков, межпозвонковых дисков, связочно-сухожильного аппарата необходимы определенные микроэлементы. Это кальций, фосфор, медь, натрий, марганец, магний, калий, молибден, сера. Микроэлементы в больших количествах содержатся в свежих овощах, фруктах, ягодах, злаковых и бобовых культурах.

Для пациентов со многими хроническими патологиями разработаны специальные диеты. Но только не для больных остеохондрозом. Диетологи рекомендуют им придерживаться диеты №15 по Певзнеру с достаточным содержанием макронутриентов, минеральных веществ, витаминов. Ее усредненная энергетическая ценность — 2600-2700 ккал.

Сразу после устранения острых болей в спине пациенту рекомендуются скорректировать свой рацион. Требуется не только отказаться от определенных блюд, но и пополнить свое ежедневное меню полезными продуктами. К ним относятся свежие фрукты, ягоды, овощи, жирная рыба, постное мясо, орехи, сухофрукты.

Больным остеохондрозам рекомендованы продукты с клетчаткой (морковь, свекла). Они, словно щетка, очищают организм от вредных веществ, стимулируют ускорение метаболизма и регенерацию поврежденных тканей. Растительная пища является ценным источником клетчатки. Она долго расщепляется в желудочно-кишечном тракте, поэтому чувство насыщения сохраняется в течение долгого времени. Это особенно актуально для людей с избыточной массой тела, часто провоцирующей развитие остеохондроза.

В рационе больного 2-3 раза в неделю должны присутствовать зеленый салат различных сортов, укроп, петрушка, кинза, зелень сельдерея. Из овощей следует отдавать предпочтение томатам, баклажанам, тыкве, кабачкам, брокколи, цветной и белокочанной капусте.

В химическом составе практически всех фруктов и ягод содержится большое количество органических кислот и биофлавоноидов. Эти соединения благотворно влияют на кровообращение, нормализуют проницаемость стенок кровеносных сосудов. Такое свойство фруктов и ягод весьма полезно, так как одним из основных методов лечения остеохондроза всегда становится улучшение кровообращения в области поврежденных дисков и позвонков, восполнение запасов питательных веществ. Диетологи рекомендуют пациентам пополнить рацион такими продуктами:

  • ягоды — малина, красная, черная или белая смородина, клюква, ежевика, крыжовник, земляника, морошка;
  • фрукты — цитрусовые (грейпфрут, апельсин, мандарин), яблоки и груши кисло-сладких сортов, бананы, алыча, сливы, вишня.

В состав ягод и фруктов входит аскорбиновая кислота, обладающая антиоксидантными свойствами. Органическое соединение защищает клетки от разрушительного действия свободных радикалов, улучшает функционирование соединительной, хрящевой, костной ткани.

Кисломолочные продукты изготавливаются сквашиванием путем введения в них культур молочнокислых бактерий или дрожжей. Поэтому в твороге, варенце, кефире, ряженке, йогурте, сметане, простокваше, кумысе, помимо важнейших микроэлементов кальция и фосфора, присутствуют витамины группы B, улучшающие трофику и иннервацию. А в твердых сырах содержится много витамина D, который стимулирует полноценное усвоение минеральных веществ.

А в молоке оптимально соотношение кальция и фосфора для построения здоровой костной ткани и связочно-сухожильного аппарата. Все его компоненты сбалансированы, быстро и легко расщепляются в ЖКТ. В состав молока входят также жиро- и водорастворимые витамины — A, А, В2, D3, каротин, холин, токоферол, тиамин, аскорбиновая кислота.

В ежедневном меню должны преобладать продукты (более 30%) с высоким содержанием протеинов. Много белков в постном мясе, рыбе, морепродуктах, орехах, бобовых, злаках. Протеины катализируют биохимические реакции, выполняют структурные и механические функции, образуя цитоскелет, укрепляющий клетки, препятствующий их преждевременному разрушению. Ценный источник белков, на 100% усваивающихся в организме, — куриные яйца. Но диетологи не рекомендуют есть их больше 3-4 раз в неделю из-за риска повышения уровня холестерина.

Белки из молочных продуктов также почти полностью (98%) усваиваются в организме. А некоторые протеины содержатся исключительно в молоке. Это арахидоновая кислота, биологически активный белково-лецитиновый комплекс. В отличие от яиц, употребление молока способствует очищению кровеносных сосудов от вредного холестерина.

Желатин — частично гидролизованный белок коллаген, составляющий основу соединительных тканей организма (сухожилий, костей, хрящей), обеспечивающий их прочность и эластичность. В нем содержится много мукополисахаридов, обладающих хондропротекторными свойствами.

Желатин входит в состав студней, заливного, холодца, фруктовых, ягодных желе и муссов. Но не стоит употреблять эти блюда в большом количестве в надежде регенерировать разрушенные межпозвонковые диски. Почти весь коллаген расщепляется в ЖКТ, а затем эвакуируется из организма. А вот частое употребление студней и холодцов может стать причиной повышения веса.

В растительных маслах много полезных полиненасыщенных жирных кислот, улучшающих состояние кровеносных сосудов. Омега-3 кислоты стимулируют процессы регенерации, укрепляют связки, сухожилия, мышечные волокна, повышают сопротивляемость организма к воздействию внешних и внутренних негативных факторов. Особенно полиненасыщенных жирных кислот содержится в оливковом, льняном, подсолнечном, кунжутном, кукурузном маслах.

Даже «запущенные» проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим.

В терапии остеохондроза любой локализации и степени тяжести всегда используются препараты с витаминами группы B. Пиридоксин, тиамин, цианкобаламин, рибофлавин улучшают передачу нервных импульсов, нарушенную ущемлением спинномозговых корешков, устраняют повышенный тонус скелетной мускулатуры. Восполнить запасы витаминов группы B можно включением в рацион мяса, молока, грибов, крупяных каш, морепродуктов, свежих овощей, сухофруктов.

Жирорастворимые витамины (токоферол, ретинол, эргокальциферол) содержатся в оливковом, подсолнечном, кукурузном маслах, лососевых породах рыб, сельди, корюшке.

Нередко причиной развития остеохондроза любой локализации становится дефицит микроэлементов. В результате расстраивается трофика, хрящевые ткани рассыхаются, уплотняются, деформируются тела позвонков. Таким пациентам рекомендовано есть больше свежих овощей, фруктов, жирной рыбы, например, норвежской сельди.

Сохранить структуру костных, хрящевых тканей, предупредить их вовлечение в деструктивно-дегенеративный процесс позволит употребление продуктов с высоким содержанием микроэлементов в сочетании с витаминизированной пищей. Например, кальций из молока полностью усвоится в сочетании с витамином D, который содержится в рыбе.

Больным остеохондрозом диетологи рекомендуют отказаться от некоторых продуктов или ограничить их в рационе. Особенно вредны копчености, консервы, весь фастфуд, полуфабрикаты. В них много «пустых» калорий, не представляющих ценности для восполнения энергетических запасов. К тому же в них переизбыток соли и специй, провоцирующих задержку жидкости в организме, формирование отеков.

Группа продуктов, запрещенных к употреблению при остеохондрозе Наименование продуктов
Мясо, птица Свинина, бекон, сало, копченая курица, утка, гусь, жирная баранина
Рыба Копченая рыба любых сортов и видов
Жиры, масла Маргарин сливочный, жир животный и кулинарный, спред
Овощи, зелень Овощи пряные и консервированные, брюква, лук репчатый, редис, редька белая, репа, клубни сельдерея, хрен, чеснок
Напитки Газированные напитки (лимонад, квас), кофе, жирное молоко, алкоголь с любым количественным содержанием этилового спирта

При остеохондрозе важен не только состав продуктов, но и их правильное, рациональное употребление:

  • питаться следует дробно — небольшими порциями до 6 раз в день;
  • нужно отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, запеченной в фольге, припущенной в воде;
  • необходимо уменьшить количество пряностей для предупреждения задержки жидкости в организме.

Питаться нужно сбалансированно — в рационе должны присутствовать белки, полезные растительные жиры, сложные углеводы.

Энергетическая ценность лечебной диеты при остеохондрозе для женщин должна составлять примерно 2500 ккал. Если у пациентки избыточная масса тела, то диетологи рекомендуют ограничиться 2000 ккал в день. Но резко уменьшать потребление килокалорий категорически запрещено. Это станет причиной ослабления защитных сил организма и резкого прогрессирования дегенеративно-дистрофической патологии.

Читайте также:  Ком в горле тяжело дышать при остеохондрозе

Исключением из правил являются беременные и кормящие ребенка грудью женщины. Они должны употреблять достаточное количество полезных продуктов для полноценного развития ребенка.

Питание мужчин при остеохондрозе такое же, что и у женщин. Но энергетическая ценность ежедневно поступающих в организм продуктов должна варьироваться в пределах 2500-3500 ккал в зависимости от двигательной активности. При малоподвижном образе жизни достаточно 2500-3000 ккал, иначе возрастает вероятность набора лишнего веса. Если мужчина ведет активный образ жизни, занимается разрешенными видами спорта (плавание, скандинавская ходьба), то следует увеличить потребление килокалорий.

При отсутствии противопоказаний (патологии органов мочевыделения) больным остеохондрозом рекомендовано выпивать в сутки не менее 2,5 литров жидкости. Это чистая негазированная вода, фруктовые компоты, овощные соки, ягодные морсы, ромашковый чай, настой плодов шиповника. Полезны и слабосоленые минеральные воды, например, Ессентуки №2, Славяновская, Смирновская.

Употребление достаточного количества жидкости способствует выведению из позвоночных структур продуктов распада тканей, шлаков, токсинов, вредных минеральных солей.

Один раз в 2-3 месяца больным остеохондрозом рекомендуется очищать организм с помощью специальных диет. Такой принцип лечебного питания способствует также восстановлению поврежденных костных и хрящевых тканей, укреплению мышц и связок. Но подобные диеты должны применяться только после консультации с вертебрологом или неврологом.

Для профилактики отеков и рецидивов патологии досаливать пищу лучше на столе, а не во время готовки. Это позволяет контролировать количество употребляемой соли, а впоследствии полностью отказаться от нее. Но сначала раз в месяц следует не солить пищу вовсе на протяжении тела, не изменяя режим питания.

Перед проведением диеты надо подготовить шесть емкостей объемом не менее 0,5 л. В первую положить 2 столовые ложки промытого риса и залить холодной водой таким образом, чтобы жидкость возвышалась над крупой на 10 см. На следующее утро процедуру повторить с другой емкостью. После наполнения всех банок можно приступать к очищению. Для этого жидкость из первой емкости нужно слить, рис промыть водой и съесть на завтрак. При остеохондрозе не следует придерживаться подобной диеты дольше недели.

  • Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
  • Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
  • Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
  • Но судя по тому, что Вы читаете эти строки — не сильно они Вам помогли…

Но ортопед Валентин Дикуль утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>>

источник

Остеохондроз-это проблема позвоночника, которая касается буквально каждого четвертого жителя планеты, по крайней мере, по мнению экспертов центра статистики ВОЗ.

В пятерке самых распространенных заболеваний мира остеохондроз занимает «почетное» место, по частоте случаев оно только уступая сердечно-сосудистым заболеваниям. В 2012 году Британская Вещательная Корпорация медиа-гигант ВВС опубликовал данные медицинских исследований, которые потрясли: ежегодно более 5 миллионов человек умирают из-за болезней, вызванных гиподинамией, то есть малоподвижным образом жизни.

Реальная пандемия снижения физической активности уже достигла трети землян, и последние результаты научной работы доказывают, что причиной многих заболеваний, связанных со здоровьем, является не генетическая предрасположенность или вирусы, а неправильный образ жизни. Практически все проблемы со спиной: межпозвоночная грыжа, остеопороз, остеохондроз и многие другие заболевания, связанные с остеохондрозом — это результат многочасового сидения, будь то перед телевизором, за столом или в автокресле.

Около 80% всех причин, из-за которых страдает спина и развиваются заболевания позвоночника, касаются элементарного дегенеративного изменения мышечного корсета и отсутствия полноценной разумной физической нагрузки.

Структура позвоночника у живых существ, будь то животное или человек, в основном одинакова. Однако, только человек имеет гордое название хомо эректус, то есть прямо-ходящий человек. До недавнего времени считалось, что именно это была основная причина патологических изменений в позвоночнике. А вертикальное положение тела приводит к неправильной, неравномерной нагрузке на позвоночный столб.

Статическая нагрузка, которая наиболее чувствительна к пояснице и крестцу, состоящему из пяти позвонков, является наиболее опасной с точки зрения деструктивного воздействия на межпозвоночные ткани.

Динамическая нагрузка, которая характеризуется движениями, подвержена шейному отделу позвоночника. Строение позвоночника достаточно сложное, оно состоит из многих позвонков, соединенных хрящевой тканью-дисками. Диски в свою очередь представляют собой многослойные кольца с жидким сердечником посередине, выполняющим функцию амортизации, когда позвоночник приводится в движение. Кроме того, позвонки соединяются большим числом мышц и других тканей.

Эластичность всей этой соединительной системы обеспечивает нормальное состояние позвоночника. Проще говоря, чем эластичнее и адаптивнее межпозвонковые диски, тем гибче и здоровее позвоночник, тем меньше риск того, что на него повлияет остеохондроз. Сегодня теория о том, что прямохождение виновато во всех дегенеративных заболеваниях позвоночника, подвергается сомнению. Ведь, если это было бы так, то все поголовно люди 100% имели бы остеохондроз.

Неумолимая статистика убеждает клиницистов в том, что достаточно неактивная подвижность, отсутствие адекватных нагрузок является фактором, провоцирующим заболевания позвоночника, связанные с дегенерацией межпозвоночных тканей. Кроме того, избыточный вес, который действительно увеличивает нагрузку на диски, также может усугублять разрушительные процессы и провоцировать остеохондроз.

Вывод: движение-это жизнь. Фраза не нова, кажется банальна, но не требует доказательств. Ярким примером того, что двигательная активность и гибкость могут служить основой для здоровья позвоночника подтверждается примерами людей, регулярно занимающихся гимнастикой, йогой и прочими видами тренировки тела.

Для детей, сама природа дает возможность быть гибкими, ведь детские позвоночные диски очень эластичны, только в ядре диска находится до 80% жидкости. С возрастом количество живительной «смазки» может уменьшаться, но его можно спасти, сознательно выполняя несложные упражнения и соблюдая элементарные правила здорового образа жизни.

Остеохондроз-это заболевание позвоночника, при котором отмечается дегенерация межпозвоночного диска и уменьшается его высота. Ткань, которую поражает болезнь, со временем из хрящевой превращается в костную. Как следствие, уменьшается размер дисков, они больше не могут служить амортизаторами между позвонками и начинают давить на нервы, вызывая боль.

Остеохондроз-это понятие, включающее все дегенеративные и дистрофические изменения в позвоночнике. Следует отметить, что в Европейской версии классификации заболеваний о остеохондрозе нет ни слова, там такое заболевание классифицируется как ревматическое и дорсопатическое.

В МКБ-10, начиная с 1999 года, группа заболеваний с типичными проявлениями боли в позвоночнике, не связанными с висцеральными причинами, определяется как дорсопатия. Остеохондроз, который регистрируется как дорсопатия, в свою очередь делится на три большие группы:

  • Деформирующие заболевания, дорсопатия-сколиоз, лордоз, кифоз, подвывих, спондилолистез.
  • Спондилопатии — спондилез, анкилозирующий спондилит и другие окостенением дистрофические заболевания, ограничивающие подвижность позвоночника.
  • Другие дегенеративные изменения, сопровождающиеся грыжами, выступами.

Таким образом, остеохондроз (от греческих слов — osteon значит «кость», hondros – «хрящ») — это общее название всех проблем в позвоночнике, которые обусловлены вырождением, дегенерацией и нарушением питания около-позвоночных тканей. При деформации межпозвоночный диск, деполяризующий диск становится тоньше, становится плоским, что приводит к перегрузке позвонков и их еще большей деформации до такой степени, что он начинает выходить за пределы нормальных границ позвоночника. Нервные корни при данной патологии сжимаются, воспаляются, появляется боль.

Остеохондроз поражает практически всю спину, и в зависимости от того, какой отдел позвоночника пострадал больше дается наименование заболевания в клинической практике.

Виды остеохондроза :- существует несколько видов остеохондроза: шейного отдела, грудного отдела, поясничного, крестцового отделов. Самые популярные заболевания — поясничный и шейный остеохондроз.

Наиболее «популярные», известны многим-это поясничный остеохондроз, который является первым наиболее распространенным, так же распространение получили шейный, крестцовый и грудной остеохондроз. Также существуют перекрестные патологии — пояснично-крестцовые или, например, шейно-мозговые.

Симптомы остеохондроза могут быть очень разнообразными, но все они рано или поздно увеличиваются и проявляются клинически. Конечно, лечить остеохондроз гораздо проще и быстрее на ранних стадиях его развития, когда заметны следующие признаки:

  • Болит спина, появляется ноющая боль в сегменте позвоночника, пораженном дегенеративным процессом;
  • Хроническое напряжение мышечной ткани (особенно характерно для шейного остеохондроза);
  • Хруст при повороте тела, шеи;
  • Головные боли, включая головную боль напряжения (при шейном остеохондрозе);
  • Ноющая боль в груди, часто напоминает сердечную боль (при остеохондрозе грудной клетки);
  • Остеохондроз в стадии воспаления имеет симптомы, которые заставляют человека обратиться к врачу, так как они вызывают более сильный дискомфорт;
  • Иррадиация боли в конечности;
  • Онемение пальцев рук или ног;
  • Иррадиация боли в кончиках пальцев конечностей;
  • Сильная боль в позвоночнике при выполнении простых физических действий;
  • Усиливается боль при небольших ударах, встряхивании, например, при передвижении в транспорте;
  • Невозможность выполнять простые работы, связанные с поворотами туловища или туловища.

Если у вас появилось 2 или более симптома, вам следует обратиться в медицинское учреждение для обследования.

Общее ограничение подвижности, двигательной активности.

Факторы, которые могут спровоцировать проблемы с позвоночником, называемые остеохондрозом, очень разнообразны, но в первую очередь уже упоминаемая гиподинамия.

Среди других причин, названы следующие:

  • Функционально-однообразная работа с сохранением одинаковой осанки;
  • Биомеханический — плоскостопие, врожденные аномалии в развитии позвоночника;
  • Нарушение выработки гормонов — изменение гормонального фона из-за возрастных изменений;
  • Инфекционная дегенерация межпозвоночной среды, вызванная воспалительным процессом;
  • Нарушение обмена веществ — избыточный или недостаточный вес тела.

Факторы, провоцирующие остеохондроз, то есть деформацию и дистрофию межпозвоночных дисков, как правило, появляются в комплексе и почти никогда не бывают единичными.

Ученые не исключают роль генетической предрасположенности к заболеванию. Не менее редки проблемы с обменом веществ и наличие в организме различных инфекций. Одна из причин развития остеохондроза является ожирение и возрастные изменения в организме.

Другие причины: неправильная осанка, малоподвижный образ жизни, возрастные изменения в организме, отсутствие мышечного корсета.

Далее, болезнь может возникнуть из-за травм позвоночника, таких, как ушибы и переломы. Понятно, что причиной остеохондроза также могут быть проблемы с осанкой, например, искривление позвоночника и другие нарушения. На развитие заболевания влияет наличие плоскостопия.

Остеохондроз связан с неблагоприятными условиями окружающей среды и малоподвижным образом жизни. Если ваша работа связана с подъемом тяжестей или постоянными изменениями положения тела, то вы тоже в группе риска. Вам не следует долго находиться в неудобной позе, так как это также может стать причиной остеохондроза.

Болезнь прогрессирует из-за перегрузок позвоночника, причина которых может быть в заболеваниях стопы и в ношении неудобной обуви, травм. Из-за повышенных нагрузок на позвоночник беременные женщины также подвержены риску заболевания остеохондрозом. Большой риск развития болезни у спортсменов, которые резко прекращают тренировки.

Среди факторов заболевания-стресс, а кроме того, курение. Наконец, вы должны избегать переохлаждений и неблагоприятных погодных условий.

Как правило, остеохондроз возникает при наличии целого комплекса причин.

Симптомы остеохондроза: — пациенты, которые страдают от остеохондроза, говорят что ощущают боль в спине, а в некоторых случаях, онемение и чувство боли в ногах и руках. Если вовремя не начинается лечение, со временем человек теряет вес, у него атрофируются конечности.

Стоит отметить, что боль усиливается при резких движениях, физической нагрузке, кашле или чихании. Пациенты с остеохондрозом теряют способность нормально двигаться, жалуются на спазмы мышц.

Особого упоминания заслуживают специфические симптомы каждого из видов остеохондроза.

Если у человека шейный остеохондроз, то он чувствует боль в руках и плечах, а также головные боли. Очень яркая особенность заболевания-синдром позвоночной артерии. Он выражается в шуме в голове, головокружении, появляется черный круг перед глазами в сочетании со жгучей головной болью.

Если пациент страдает остеохондрозом грудной клетки, он жалуется на боль в области грудной клетки и сердца. Кажется, будто ему вонзили кол в грудь.

При заболевании остеохондрозом пояснично-крестцового отдела позвоночника появляется боль в поясничной области, которая отдает прострелами в районе крестца и в ноги.

Если поражение достигло нервных корешков, то появляется грыжа межпозвоночных дисков, рост костей или спондилоартрит, это приводит к нарушению чувствительности отдельных тканей. Больные жалуются на общую слабость и апатию.

Лечение остеохондроза сочетает в себе избавление от боли, проблем с деятельностью спинномозговых корешков и профилактику прогрессирования дегенеративных изменений в структурах позвоночника. Если консервативное лечение не дает эффект, необходимо прибегнуть к хирургическому вмешательству.

Очень важная часть лечения-физиотерапия. Пациенты должны выполнять специальные упражнения с целью декомпрессии нервных корешков, коррекции и укрепления мышечной системы. Возвращается к свободе передвижения, боль уходит.

Еще один элемент лечения остеохондроза — физиотерапия. При этом воздействие на организм оказывают низкочастотные токи, магнитные поля, лазер и так далее. Метод заключается в уменьшении боли. Физиотерапия часто используется для реабилитации больных после операции.

Без массажа редко когда обходиться почти каждое лечение остеохондроза. Он позволяет снять мышечное напряжение и боль, стабилизировать кровообращение, а кроме того, оказывает общеукрепляющее действие.

Так же эффективен, и такой метод, как мануальная терапия. Она помогает снять как острые, так и хронические боли, а кроме того — увеличить продолжительность движения и правильную осанку.

Не говоря уже о такой важной технике называемой тракция (вытяжение) позвоночника. С его помощью можно уменьшить боль путем индивидуального подбора нагрузки и особого оборудования.

Так называемая рефлексотерапия сочетает в себе меры влияния рефлексогенные зоны человеческого организма и акупунктурные точки. Отметим, что данная методика применяется не только при остеохондрозе, но и при ряде других недугов.

Читайте также:  Может при остеохондрозе шейном быть аритмия

Не следует так же недооценивать средства народной медицины, которые используются для снятия боли, уменьшения воспаления и нормализации обмена веществ.

Как упоминалось выше, все описанные методы используются в комплексе.

К сожалению, основная часть классической медицины, направлены на борьбу с последствиями болезни. Но лекарства также несут в себе много побочных эффектов. Только гомеопатия способна справиться с истинными причинами недуга без вредных последствий.

Лечение остеохондроза методами гомеопатии :- при шейном остеохондрозе применяется гомеопатическое лекарство в 6, 12 и 30 кратном разведении, а также в виде мази и масла.

Карбонат стронция помогает при шейном остеохондрозе, который сопровождается гипертонией. Используется при 3, 6, 12 и 30 кратном разведении.

Эскулюс в 3 и 6 кратном разведении назначается при сочетании шейного остеохондроза с варикозной болезнью.

Донник лекарственный может помочь облегчить остеохондроз любого типа.

Если присутствует остеохондроз коленных суставов или остеохондроз мелких суставов стоп, назначают литий-карбоникум 3,6 и 12 кратном разведений.

Для избавления от боли в пояснице и радикулита, приходит на помощь лекарственная трава Рута 3 и 6 кратного разведения.

В случае шейного остеохондроза помогает Стафизагрия в 3 кратном разведении и Теридион кюрасавский (найстойка из паука) при 6 и 12 кратном разведении. Если пациент жалуется на головокружение при вертебробазилярной недостаточности из-за шейного остеохондроза, то рекомендуется последнее из этих гомеопатических препаратов.

Также при остеохондрозе помогает Калькарея Фосфорика 3, 6, 12 и 30 разбавления литиевым карбоником 3, 6 и 12 кратным разведением.

При остеохондрозе пояснично-крестцового отдела выписывают карбонат калия.

Первая степень заболевания характеризуется уплотнением межпозвонкового диска. Такие проявления остеохондроза лечат обезболивающими препаратами, затем снимают отеки. После этой терапии, выполняют стрейчинг (растягивание) позвоночника, что позволяет снять нагрузку с дисков. Пациенту назначают нестероидные и антигистаминные препараты.

На второй стадии остеохондроза отмечено нестабильное состояние самого позвоночника. Происходит сужение межпозвоночных отверстий и позвоночного канала, высота межпозвоночных дисков уменьшается. При выраженной второй стадии остеохондроза в качестве лечения назначают мануальную терапию. Для облегчения боли назначают антигистаминные препараты, мази и кальций. Кроме того, будут полезны физиотерапевтические процедуры, направленные на растяжение позвоночника с фиксацией позвонков. Массаж тоже не стоит списывать со счетов.

Остеохондроз позвоночника 3 степени считается самым сложным, так как происходят серьезные изменения в межпозвонковых дисках. Обычно у пациента значительно сужается позвоночный канал и межпозвонковое отверстие. Результатом этих изменений обычно становится грыжа. Справиться с этим можно только с помощью хирургического вмешательства. Перед принятием решения об операции пациенту назначают такое же лечение, как и на втором этапе, и если симптомы не стихают после двух недель такого лечения, то они прибегают к оперированию грыжи.

Четвертую степень остеохондроза обычно не считают отдельной стадией заболевания, так как он плавно перетекает из третьей и является этапом восстановления в борьбе с этим заболеванием. На этом этапе, лечение только консервативное.

О степени выраженности остеохондроза в каждом отдельном случае может судить только специалист на основании результатов рентгена. Поэтому не пытайтесь самостоятельно диагностировать это заболевание и назначить себе лекарство. Когда возникают неприятные ощущения в позвоночнике, следует обратиться к врачу.

Изменения в биомеханике дисков в результате дегенерации тканей и дистрофических изменений. Это доклиническая стадия, когда симптомы, если таковые имеются, очень слабые, непроявленные. На этом этапе фиброзное кольцо начинает растягиваться или наоборот, сжимать окружающий диск.

Вторая стадия характеризуется большей неустойчивостью диска, фиброзное кольцо не просто растягивается, его волокна стратифицируются, кольцо начинает разрываться. Из-за нарушения нервных корешков возникает боль в позвоночнике, прогрессируют дегенеративные изменения. Коллагеновая ткань продолжает вырождаться, нормальная высота межпозвоночного расстояния уменьшается.

Диск часто разрывается полностью, эта патология сопровождается воспалением, появлением грыжи и нарушением целостности нервных окончаний. Выпячивание (выпадение) вызывает характерную боль не только в поврежденной части позвоночника, но и отражается в конечностях и близлежащих частях тела.

Самый сложный этап-когда спондилез и другие компенсаторные заболевания позвоночника присоединяются к дистрофии. Часто, позвонок для компенсации утраченных функций выравнивается, а эластичная ткань фиброзного кольца постепенно заменяется рубцовым и костным обрастанием (Болезнь Бехтерева)

Практически все, кто занимается интеллектуальной деятельностью, от школьников до пожилых людей, страдают от той или иной формы остеохондроза шейного отдела позвоночника. Остеохондроз шейного отдела считается заболеванием, связанным с повышенными динамическими нагрузками, вызывающими дегенерацию межпозвоночных дисков и их оседание. Затвердевание и пролиферация хрящевой ткани приводит к нарушению демпфирующих свойств этой части позвоночника, движения головы — круговые движения, повороты становятся сложными и сопровождаются характерными признаками остеохондроза.

Симптомы, которые могут вызвать остеохондроз шейного отдела позвоночника на ранних стадиях заболевания не специфичны и схожи с другими патологиями, не связанными с костной системой. Перечень проявлений остеохондроза, который необходимо дифференцировать и уточнить для определения правильного диагноза, выглядит следующим образом:

  • Интенсивные головные боли, напоминающие мигрень;
  • Головная боль, распространяющаяся с затылка;
  • Головная боль, которая усиливается при кашле, повороте головы, чихании.
  • Головная боль с иррадиацией в грудную клетку или плечо;
  • Головокружение, сенсорные нарушения — двоение в глазах, трудности с фокусировкой глаз. Шум в ушах, в запущенных случаях нарушается координация движений;
  • Боли, похожие на болезненные ощущения при гипертонии (тяжесть в затылке).

Симптомы, которые похожи на сердечную боль, в частности с болью при стенокардии, представляют собой боль в сердце, которая отдает в шейной области или руке, под лопаткой. Боль может усиливаться и не сниматься с помощью сердечных препаратов.

Перед лечением остеохондроза, однако, как и любого другого заболевания, необходимо выяснить его причины, что очень сложно, когда речь идет о дегенеративных патологиях позвоночника. Факторы, провоцирующие деформацию межпозвонковых дисков шейной области, связаны с анатомической спецификой этой зоны. Позвонки шеи почти постоянно испытывают напряжение из-за недостаточной общей двигательной активности.

Если учесть «сидячий» образ жизни, более чем у половины трудоспособного населения, то проблема иногда становится просто удручающей. Кроме того, шейные позвонки имеют меньшие размеры, чем позвонки других областей позвоночника, а внутренний канал намного уже. Огромное количество нервных окончаний, обилие сосудов, наличие самой важной артерии, которая питает мозг — все это делает зону шейного отдела крайне уязвимой. Даже самое незначительное уменьшение межпозвонкового пространства приводит к ущемлению нервных корешков, отечности, воспалению и, как следствие, к ухудшению кровоснабжения головного мозга.

Возможно частичное снижение умственной активности благодаря тому, что у человека развивается остеохондроз шейного отдела позвоночника. Существует исторический анекдот, который восходит к не столь далеким временам, когда Маргарет Хильда Тэтчер наказала своего сотрудника словами: «Ваша проблема не в головной боли или в вашем собственном взгляде на вопрос, поставленный на голосование. Дело в том, что твой позвоночник просто не связан с твоим мозгом, Джон.» Эта знаменитая цитата «железной» леди лучше всего описывает состояние, к которому приводит остеохондроз шейного отдела позвоночника, когда это иногда происходит — позвоночник не дает надлежащего «питания» голове.

Что касается «питания», то в нем участвует не только канал спинного мозга, но и канал артерии, проходящий через поперечные нервные ветви. Позвоночная артерия входит в череп, чтобы питать мозжечок, и эта артерия также снабжает вестибулярный аппарат питательными веществами и кислородом. Малейшее нарушение кровотока по этим каналам может либо спровоцировать, либо усугубить протекание вегето-сосудистого синдрома.

Помимо ВСД, остеохондроз шейного отдела вызывает типичные симптомы радикулярного синдрома (радикулит), когда боль передается на кончики пальцев или один палец, появляется бледность кожи (мраморность). Одним из самых неприятных осложнений, спровоцированных шейным остеохондрозом, является ладонный фиброматоз, также называемая контрактура Дюпюитрена.

Развивающие ортопедические заболевания — это группа заболеваний опорно-двигательного аппарата, которые возникают у людей разного возраста. Многие врачи связывают появление остеохондроза, боли в позвоночнике и подавляющее большинство диагнозов и проблем опорно-двигательного аппарата с неполноценным и несбалансированным питанием человека.

Остеохондроз-заболевание, которое может быть вызвано многими факторами и характеризуется дегенеративными изменениями в межпозвоночном диске, с дальнейшим распределением по другим его отделам, а также по всему опорно-двигательному аппарату в целом, и по нервной системе, в частности. Естественно, как и любая другая болезнь, остеохондроз требует медикаментозного лечения и соблюдения определенных правил питания.

Так как повышенная масса тела дает усиленную нагрузку на позвоночник, питание должно быть организовано так, чтобы не содействовало набору лишних килограммов.

Поэтому важно включать в меню продукты, которые долго перевариваются, не вызывают чувство голода и способствуют правильной работе кишечника:

  • Любые овощи и фрукты, которые прошли минимальную термическую обработку;
  • Нежирное мясо, лучше всего куриное;
  • Яйца, но их надо ограничивать по 3 штуки в неделю;
  • Рыба и морепродукты;
  • Крупяные каши;
  • Молочные продукты: творог, сметана, кефир, нежирные сыры, сметана;
  • Свежие ягоды;
  • Орехи: миндаль, фундук, каштаны, грецкие орехи;
  • Сухофрукты;
  • Макароны, но обязательно из твердых сортов пшеницы.

Кроме полезных продуктов, которые помогают контролировать вес и улучшить состояние больного остеохондрозом, существует также вредная еда и напитки.

От чего нужно отказаться при дегенеративной болезни позвоночника:

  • Газированные напитки;
  • Крепкий черный чай и кофе;
  • Алкоголь;
  • Выпечку из белой пшеничной муки;
  • Сладкая продукция;
  • Ягоды винограда;
  • Бобовые – горох, нут, чечевица, фасоль;
  • Жирное мясо;
  • Полуфабрикаты;
  • Необходимо ограничить соль.

Питание при остеохондрозе может быть различным, но необходимо исключить все вредные даже для здорового человека продукты.

Важно грамотно распределить время на перекус, завтрак, обед и ужин, чтобы общее количество блюд составляло не менее 5. Желательно варить, тушить или готовить на пару все продукты, но не жарить.

Первый завтрак состоит из нежирного творога, приправленный сметаной не более 15% жирности с курагой. Как напиток-зеленый чай, без сахара.

В качестве перекуса можно использовать свежее яблоко.

На обед: тыквенный суп, гречневая крупа с паровыми куриными котлетами, кусок отрубного хлеба, фруктовый напиток из шиповника.

На полдник перекусить: фруктовым салатом (киви, банан, яблоко) с заправкой из йогурта.

На ужин: филе хека вместе с вареным коричневым рисом, овощным салатом (капуста, морковь, огурец, прошедший через терку) с заправкой из лимонного сока и соевого соуса, травяным чаем.

Стакан обезжиренного кефира, лучше употреблять за 30 минут перед сном.

Первый завтрак состоит из яичного омлета на водяной бане и стакана зеленого чая.

В качестве перекуса можно использовать апельсин.

На обед: луковый суп, рисовая каша и филе куриной грудки запеченной в фольге с ароматными травами, овощной салат (помидоры, оливки, зеленый лук, оливковое масло), компот из сухофруктов.

На ужин: рыба суфле с картофельным пюре, морс из свежих или замороженных ягод.

Перед сном надо выпить стакан ряженки.

Завтрак может состоять из запеканки с брокколи, яйцом и сыром, а также стакан травяного чая.

Для второго завтрака можно использовать банан.

На обед: любой нежирный рыбный суп, плов с курицей, овощной салат (пекинская капуста, свежий огурец, лимонный сок, оливковое масло, укроп и зеленый лук), компот из свежих фруктов.

На ужин: макароны с овощами (морковь, перец, кабачок, помидор, баклажан), ягодный морс, горсть орехов с медом.

Стакан сыворотки станет отличным завершением дня человека, имеющего остеохондроз.

Каша с персиком, зеленый чай-из этого должен состоять первый завтрак.

В качестве перекуса можно использовать авокадо.

На обед: суп на основе куриного мяса. Камбала в пароварке с овощами (картофель, морковь, тыква), печеные яблоки с творогом, медом и орехами. Фруктовый напиток из ягод.

На ужин: запеченный пудинг с яйцом, картофелем и сыром, компот из свежих яблок и вишни.

Перед сном – стакан нежирного кефира.

Начинать утро нужно с паровых сырников и зеленого чая.

В качестве перекуса можно использовать фруктовый салат (яблоко, киви, банан, нектарин, с заправкой из йогурта) и ломтик нежирного сыра с отрубным хлебом.

На обед: грибной крем-суп (шампиньоны, морковь, картофель, лук, чеснок), филе тилапии со спаржей, приготовленное в фольге в духовке, компот из чернослива и кураги.

На ужин: куриное суфле с рисом, мармелад, ягодный фруктовый напиток, горсть миндаля.

Лучше всего закончить 5-й день стаканом кефира с минимальным содержанием жира.

Перекус после внутреннего отдыха состоит из ленивцев, пельменей и зеленого чая в качестве напитка.

На второй завтрак-сливовое желе.

На обед: суп из пшена с овощами (морковь, картофель, лук), паровые котлетки из индейки с овощным рагу (помидоры, кабачки, паприка, баклажаны), компот из сухофруктов.

На ужин: овощной салат (редис, сельдерей, огурцы, льняное семя, подсолнечное масло), гречка с рыбой в горшочке, ягодный морс.

Перед сном: нежирный творог с заправкой из сметаны и изюма.

Мюсли с ягодами, отрубный хлеб с сыром, стакан какао без сахара.

На второй завтрак можно съесть грейпфрут и горсть фундука.

На обед: суп из сельдерея, овощной салат (винегрет без солений), куриное филе вместе с рисом, компот из сухофруктов.

На ужин: картофель и помидоры в духовке под сыром, творог с корицей, клюквенный напиток.

Перед сном – стакан ряженки.

Правильно составленное меню-залог того, что человек, имеющий остеохондроз, не соберет лишних килограммов и не усугубит течение болезни.

Диет существует множество, но при выборе любой из них важно руководствоваться четырьмя основными правилами:

Питаться дробно, по крайней мере, пять раз в день.

Употреблять каждый день нежирные кисломолочные продукты.

Минимально обрабатывать продукты перед употреблением в пищу.

Стараться не превышать норму в 2500 ккал в день (иногда требуется 500 ккал меньше, а иногда больше, в зависимости от способа жизни человека).

источник