Как лучше кушать первые недели беременности

Определить беременность можно по нескольким явным признакам – задержке месячных, появлению токсикоза и положительном результате теста на беременность. Врач подтвердит беременность еще и по увеличенной матке и плодному яйцу в ней.

Обратите внимание на общее состояние организма. Если есть недомогание, кровянистые выделения из половых путей, боли на первых неделях беременности – нужно немедленно проконсультироваться у гинеколога. Все эти признаки могут говорить об угрозе выкидыша либо отслойке плодного яйца.
Если имели место алкоголь и курение в первые недели беременности, или если вы принимали сильнодействующие лекарственные препараты, нужно сообщить об этом врачу. Курение и прием алкоголя нужно немедленно прекратить. Даже небольшая концентрация вредных веществ, содержащихся в них, может крайне негативно сказываться на развитии плода, а иногда приводит к его гибели.
Постарайтесь не болеть. Поскольку даже легкая простуда, подхваченная в первом триместре, может привести к замиранию эмбриона или к развитию у него различных патологий.
Уделите внимание правильному питанию в первые недели беременности. И вам, и вашему будущему малышу нужно много витаминов и микроэлементов. Получать их можно и из витаминов, но лучше, если они будут поступать в организм вместе с полезными продуктами. В первые недели беременности, в прочем, как и на протяжении всей беременности, нужно кушать много овощей и фруктов, молочные продукты для поддержания необходимого уровня кальция. Витамины в таблетках на первых неделях беременности нужны как дополнительный источник, их вам подберет ваш врач-гинеколог. Прогулки на свежем воздухе не менее важны – от недостатка кислорода страдает как материнский организм, так и детский.
Секс в первые недели беременности нежелателен. Получаемый женщиной в результате полового акта оргазм вызывает сокращения матки, что может спровоцировать отслойку и выкидыш.
Встаньте на учет в женской консультации. Обычно на учет ставят женщин не ранее 7-ми недель беременности, поскольку ранние признаки беременности относительны. Ваш лечащий врач направит вас сдавать необходимые анализы. Придется также посетить ЛОРа, окулиста, терапевта и стоматолога.

Первые две-три недели беременности проходят для женщины в основном незаметно, поскольку не происходит никаких внешних и внутренних изменений. Оплодотворенная яйцеклетка медленно движется к матке, чтобы прикрепиться к ней и остаться здесь на все будущие 9 месяцев.

Первая задержка и тест на ХГЧ происходят, как правило, уже в конце третей недели. Видимые изменения начинаются позднее. К ним можно отнести набухание молочных желез, подташнивание по утрам. Происходит это из-за гормональной перестройки организма в связи с новым состоянием.

Грудь на первых неделях беременности становится более чувствительной, увеличивается в размерах (набухает), соски могут поменять цвет с розового на коричневый.

Живот на первых неделях беременности может также немного увеличиваться в объеме, так сказать – раздуваться. Происходит это от любого вида еды. Появляется излишнее газообразование в кишечнике, иногда мучают запоры и изжога. Все это связано с изменением гормонального фона и не должно вызывать особого беспокойства. При желании проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам нужна особая диета.

После произошедшего на первой и второй неделе беременности прикрепления плодного яйца к стенке матки, эмбрион становится одним целым с будущей матерью. Теперь жизнь и здоровье малыша полностью зависит от ее состояния. У матери и ребенка все становится общим – и питание, и кровообращение.

Если женщина готовилась к беременности, отказалась от вредных привычек, вылечила имеющиеся заболевания мочеполовой системы, позаботилась о повышении иммунитета и об общем здоровье организма, ей на первых неделях беременности не о чем беспокоиться.

О своей беременности женщина узнает не сразу, обычно это происходит спустя две недели после имплантации эмбриона, поскольку ожидаемые месячные так и не начинаются. Величайшее из чудес природы уже произошло – женщина готовится стать мамой. И сегодня мы расскажем о том, что является важным в 1 месяц беременности.

От того, насколько сбалансирован ежедневный рацион, во многом зависит развитие зародившейся жизни. Если мама не будет получать необходимые макро- и микроэлементы, то это может негативно отразиться на будущем ребенке.

Итак, питание в первые месяцы беременности. Бабушки всегда говорили, что кушать надо «за двоих». На самом деле меню женщины должно включать примерно 300 дополнительных килокалорий. Это должна быть белковая пища, и если вы вели подсчет калорий в блюдах до беременности, то теперь их число должно быть не менее 2500 в сутки.

Необходимо исключить из рациона трудноперевариваемую пищу, фастфуд, полуфабрикаты. Даже не обсуждается – нужно сказать категорическое «нет» алкоголю (пиву в том числе). Желательно ограничиваться одной чашечкой кофе в день, если мама не может обойтись без этого бодрящего напитка. Есть нужно чаще, небольшими порциями.

Ежедневное меню необходимо составить таким образом, чтобы оно обязательно содержало свежие овощи и фрукты. Именно они и станут основным источником витаминов. Конечно, в полной мере обеспечивать организм мамы необходимым количеством веществ они не смогут, поэтому нужно принимать специальные витамины, которые назначит доктор.

Уже с первого месяца нужно ежедневно кушать творог, молочные продукты и яйца. Это -надежные поставщики кальция, который будет необходим ребенку для построения костной ткани.

Это -еще довольно маленький срок, чтобы познать все «прелести» беременности, но некоторые несущественные изменения уже имеют место. В 1 месяц беременности ощущения могут быть разными, но, прежде всего, это непреодолимая усталость и повышенная сонливость. Дело в том, что организм, перестраиваясь, начинает работать в усиленном режиме, и на двоих его попросту не хватает. Отсюда и снижение работоспособности.

Токсикоз – «радость» второго месяца, но иногда он проявляется уже на этом сроке. Каких-либо определенных рекомендаций по облегчению состояния нет, так как каждая женщина чаще всего находит свою методу борьбы с этим довольно неприятным состоянием.

Изменяется и грудь на первом месяце беременности. Будьте готовы к тому, что молочные железы могут увеличиться в размере и стать более плотными. Дополнительно к этому приятному изменению в качестве «бонуса» добавляется болезненность.

Часто будущие мамы ощущают тянущие, вызывающие дискомфорт боли, очень похожие на предменструальные. Если это просто короткие неприятные приступы, не сопровождающиеся схватками, то никакой угрозы они не представляют. Но если женщина испытывает их постоянно, то это повод для немедленного визита к врачу.

На таком малом сроке живот расти еще не начал, но поясничные боли уже возможны. Это обусловлено воздействием прогестерона, обеспечивающего смягчение связок, поддерживающих матку и позвоночные диски, и параллельного натяжения мышц матки из-за ее постепенного роста.

Учащается мочеиспускание, и это также объясняется довольно просто: увеличивающаяся матка давит на мочевой пузырь. Если вас интересовало, как протекает первый месяц беременности, то теперь вы это знаете и готовы к первым трудностям.

Первый месяц беременности: что делать? Это наиболее вероятный вопрос, волнующий многих первородящих будущих мам.

Первое и самое важное, что вы должны сделать, -посетить своего гинеколога, который чуть позже поставит вас на учет.
Сдайте анализы крови и мочи, чтобы исключить наличие каких-либо отклонений в состоянии здоровья (повышенный сахар, низкий гемоглобин и др.), и если таковые имеются, начните их корректировать.
Начните вести здоровый образ жизни. Пересмотрите ежедневный рацион и помните, что маточно-плацентарная оболочка еще не сформирована и все, что вы кушаете, поступает непосредственно к формирующемуся ребенку.
Принимайте препараты с фолиевой кислотой.
Курение и алкоголь под полным запретом, и не позволяйте курить домашним в своем присутствии.
Проконсультировавшись с врачом, пересмотрите вопрос приема каких-либо лекарственных препаратов, даже если они являются жизненно необходимыми вам.
Старайтесь испытывать только положительные эмоции, так как вырабатывающийся во время стрессового состояния адреналин негативно сказывается на малыше.
Гуляйте как можно больше.

Вот такие нехитрые рекомендации помогут заложить крепкий фундамент в 1 месяц беременности для последующих восьми месяцев этого чудесного состояния.

В современной медицинской науке отсчет беременности принято начинать с первого дня последней менструации. Поэтому на первой неделе беременности, ее как таковой еще нет. Но зато в это время созревает яйцеклетка, которая подготавливается к оплодотворению. Уникальность женского организма состоит в том, что подготовка к возможной беременности начинается в первые дни каждого менструального цикла. В это время в крови возрастает концентрация женского полового гормона – прогестерона. Для того чтобы яйцеклетка полностью созрела необходимо целых две недели, поэтому данная фаза и называется первой неделей беременности. Ведь именно в указанный период формируется прообраз будущего ребенка.

Приблизительно на двенадцатый-четырнадцатый день созревшая яйцеклетка покидает яичник и направляется в маточную трубу, где встречается со сперматозоидом. Именно в верхней части маточной трубы и происходит ее оплодотворение. В процессе соединения мужских и женских клеток вся информация о будущем человеке уже заложена в существующий генетический материал, который состоит из всего одной яйцеклетки и одного-единственного сперматозоида. Независимо от того, какого пола будет ребенок, он унаследует половину всех генетических характеристик от матери и половину от отца.

Первая неделя беременности является идеальным временем для избавления от вредных привычек (если уж вы не сделали этого раньше!). Особенно внимательно стоит отнестись к приему каких-либо лекарственных препаратов, которые могут оказать негативное влияние на формирование эмбриона. В описанный период лучше избегать любых рентгенологических исследований области живота и таза. Не стоит посещать многолюдные места, ведь там существует максимальный риск заразиться различными инфекционными болезнями, которые зачастую очень опасны для плода. Будет просто отлично, если будущая мама сможет проводить максимальное количество времени на свежем воздухе, гуляя и наслаждаясь природой. В самом начале долгих месяцев ожидания малыша особенно важны положительные эмоции и хорошее настроение. Любые стрессы и переживания вряд ли будут полезными и матери, и будущему ребенку.

Важно в первую неделю беременности ограничить всякие контакты с химическими препаратами, а также воздержаться от электромагнитного воздействия на организм. Также не стоит заводить домашних животных. Многие кошки являются носителями такого заболевания, как токсоплазмоз. Попадая в организм беременной женщины, этот микроб вызывает не только заражение матери, но и может стать причиной серьезных генетический дефектов у ребенка. Однако если кошка в семье живет уже достаточно продолжительное время, то вероятнее, что все женщины в этом доме уже имеют естественный иммунитет, защищающий от данной болезни. Кроме того в этот период не желательны контакты землей, а также с сырым мясом и рыбой.

В начале беременности не будут лишними дополнительные витамины и минеральные вещества. Однако перед тем как приобретать такие препараты, необходима обязательная консультация специалиста. Фолиевая кислота, принимаемая до зачатия и в первом триместре беременности способна уберечь плод от множества различных дефектов. Особенно полезным и сбалансированным должно быть питание женщины, готовящейся к материнству. Уже сейчас можно постепенно ограничивать себя в употреблении кофе, чая, шоколада и газированных напитков. При этом необходимо отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам, творогу, нежирному мясу и рыбе.

На первой неделе беременности стоит посетить врачей, особенно если у будущих родителей есть какие-либо хронические заболевания. Необходимо будет подобрать более щадящие методы терапии, наименее вредные для плода. Обязательным является и посещение специалиста-генетика, ведь при изучении анамнеза могут проявиться настораживающие подробности, для уточнения которых нужно будет пройти дополнительное медицинское обследование. Существует вероятность того, что гинеколог назначит дополнительно ультразвуковое обследование, в промежутке между пятым и одиннадцатым днем цикла, для того чтобы проконтролировать рост фолликулов и уточнить время овуляции.

Учитывая, что первая неделя – все-таки еще не беременность, то вполне естественно, что женщина в этот период никаких особых изменений пока не чувствует. Однако матка уже получила сигнал, оповещающий ее о том, что в предыдущем месяце зачатия не было и теперь очередной слой эндометрия постепенно отслаивается, что проявляется в виде менструальных кровотечений. Вместо старого внутреннего слоя образуется новый, который и создается для того, чтобы питать будущий плод. Таки образом менструация обеспечивает постоянное обновление внутреннего функционального слоя женской матки, подает сигналы об отсутствии беременности и стимулирует образование новых элементов крови. В связи с сокращением маточной мускулатуры во время месячных нередко тянет низ живота. Но, несмотря на боли, учитывая возможное наступление беременности, все же не рекомендуется принимать какие-либо обезболивающие препараты. Постепенно, по мере завершения менструации, все неприятные ощущения проходят и самочувствие улучшается.

Источники: http://womanadvice.ru/pervye-nedeli-beremennosti-chto-delat, http://womama.ru/1-mesyats-beremennosti.html, http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/maternity/pervaja-nedelja-beremennosti/

Вот и наступил тот долгожданный момент, когда тест на беременность показал не одну, а две полоски. Теперь вас стало двое и мама должна понимать, что теперь на ее плечах лежит ответственность не только за себя, но и за маленькую кроху.

Чтобы ребенок правильно развивался, он должен получать все необходимые витамины. Соответственно, получает их он от мамы, а значит, женщина хорошо должна подумать, что следует употреблять в пищу в первые недели беременности.

По телевизору или в глобальной сети можно увидеть огромное количество самых разнообразных рекомендаций врачей. Но как составить правильную диету с учетом индивидуальных качеств каждой будущей мамы, остается загадкой. Плюс ко всему еще и токсикоз дает о себе знать.

Рассмотрим, как правильно питаться в первые недели беременности, начиная с 4 и по 13 недели беременности.

Врачи считают, что наиболее важным витамином, который должен получать ребенок, является фолиевая кислота. В организм женщины она должна поступать в достаточном количестве, так как она предупреждает преждевременные роды и различные психические отклонения у плода.

Фолиевая кислота содержится в овощах, фруктах, мясе, рыбе и молочных продуктах. При термической обработке В9 теряет свои полезные свойства, но в мясе и молоке сохраняется лучше.

Помимо фолиевой кислоты стоит в обязательном порядке отказаться от крепких алкогольных напитков и курения. Это все весьма негативно влияет на состояние здоровья будущего малыша.

Вот тут то и начинается самое сложное. Ведь поддерживать какую-либо определенную диету во время ненавистного токсикоза довольно тяжело. В этом случае рекомендации просты. Хочется соленого – вперед за огурчиками, хочется сладкого – за пирожными. Но необходимо соблюдать одно простое правило – все кушать в меру. В малых количествах любые продукты принесут радость и удовлетворение будущей маме. Но если слишком много съесть, то запросто можно навредить малышу.

Также при помощи диеты можно бороться с токсикозом. Утром, лежа в постели рекомендуется употребить в пищу что-нибудь легкое, например, яблоко или сливочный йогурт. Также необходимо соблюдать режим питания и стараться кушать в одно и то же время. Кстати, от токсикоза прекрасно помогает лимон. Нужно больше употреблять овощей и фруктов, а также могут помочь каши. Это придаст будущей маме сил, и есть их иногда намного приятнее.

На этой неделе малышу необходимы, помимо вышеперечисленных витаминов, еще и кальций с фосфором, которые содержаться молоке и других молочных продуктах. У плода начинается важный этап «строительства» организма и мама должна обязательно помочь ему.

«Пейте дети молоко, будете, здоровы» – именно так поется в одной детской песенке. И будущей маме на этих неделях просто обязательно употреблять молоко. Ведь в нем содержаться кальций с фосфором, фолиевая кислота, витамина группы В и животные жиры. И именно в молоке фосфор и кальций содержаться в необходимых пропорциях, и за счет этого лучше усваиваются.

Если будущая мама не может употреблять молоко, то возможно заменить его молочными продуктами. Например, легкий йогурт или кефир. В них также содержатся все необходимые вещества.

На этой недели рекомендуется укреплять стенки сосудов. Для этого необходимо употреблять в пищу черную смородину, гречку, апельсины, черешню и очищенные плоды шиповника. В общем, все, где содержаться витамины С и Р. Все ягоды должны быть абсолютно свежими и хорошо помытыми.

Для того чтобы обеспечить нормальный процесс кроветворения, необходимо добавить в рацион железо. Самый распространенный продукт, в котором содержится железо – творог.

Так же стоит употреблять продукты, содержащие фтор и кальций. Это помогает развитию зубов у ребенка. Фтор содержится в зелени, мясе, рыбе, молоке и фруктах.

На 11 недели можно вводить продукты, содержащие цинк. Он отвечает за развитие половой системы, органов вкуса и обоняния. Довольно много цинка содержится в сыре, мясе, бобовых, морепродуктах и орехах.

Также маме и малышу необходимы продукты, содержащие витамин Е. Он укрепляет иммунитет и помогает работе маминой сердечной мышце. Он содержится в шпинате, брюссельской капусте, брокколи, растительном масле, зародышах пшеницы и яйце.

На 12 неделе рекомендуется увеличить прием витаминов С и Е. Если организм женщины получает эти витамины в достаточном количестве, то риск преждевременного разрыва плаценты значительно снижается.

Очень важно употреблять в пищу продукты, содержащие йод. Он необходим для нормального функционирования щитовидной железы, и предотвращения задержки роста ребенка. Большое количество йода содержится в различных морепродуктах.

На этой неделе достаточно соблюдать все вышеперечисленные указания. Переесть или недоесть одинаково плохо, как для мамы, так и для малыша. До 13 недели идет основная «закладка» детского организма и женщина должна более тщательно и выборочно подходить к вопросу питания.

Итак, мы рассмотрели основные правила, как правильно питаются в первые недели беременности. В принципе, их не так много и женщина вполне может, не напрягаясь следовать им. Есть нужно сразу, как появляется чувство голода. Питаться необходимо не менее 4 раз в день. Это позволит избежать переполненности желудка. При этом между приемами пищи нужно употреблять легкие йогурты, молочные продукты или фрукты. Также, по возможности, нужно употреблять больше свежевыжатых соков или компотов. Кушать нужно медленно, без суеты, тщательно пережевывая пищу. Никогда не стоит забывать о том, что нехватка каких-либо витаминов может негативно отразиться на здоровье женщины и ребенка.

При составлении личной диеты, будущая мама должна обязательно следить за изменениями своего веса. Излишек или недостаток также весьма негативно влияют и на малыша.

Если из-за токсикоза соблюдать диету сложно, то не надо отчаиваться, ведь это явление, как говорится, временное.

Правильное питание женщины в первые дни беременности во многом определяет, насколько здоровым родится ее малыш. Будущая мама должна помнить, что формирование важнейших систем органов ребенка происходит непрерывно и начинается уже на самых ранних сроках. Важно не упустить момент и вовремя предоставить маленькому организму все необходимые строительные материалы, коими являются питательные вещества, поступающие с пищей.

Весь срок беременности делится на три этапа (триместра). на каждом из которых происходят значительные изменения в развитии ребенка. В первые дни и недели беременности закладываются основы всех жизненно важных органов и тканей плода. При несбалансированном, недостаточном питании матери ребенок не получает нужного количества полезных веществ, что может привести к различным патологиям в его развитии. Питание беременной женщины в этот период должно быть максимально сбалансированным, включающим разнообразные продукты и достаточное количество жидкости.

Рацион женщины в первые девять недель беременности должен включать только здоровую пищу, соответствующую следующим требованиям:

Быть достаточной по своему составу. (содержать в достаточных количествах все важнейшие питательные вещества – белки, жиры, углеводы, протеины, витамины, минеральные соли, воду).
Быть взвешенной (различные компоненты должны содержаться в пище в правильных пропорциях, исключающих как их недостаток, так и переизбыток).
Быть разнообразной.

Принимайте пищу небольшими порциями 5 – 6 раз в день.
Тщательно пережевывайте пищу.
Отдавайте предпочтение здоровой и полезной пище (овощам, фруктам, злаковым, растительному маслу, молочным продуктам).
Откажитесь от копченостей, консервов, газированных напитков, продуктов, содержащих трансжиры, канцерогены и алкоголь; от различного рода фаст-фудов
Питание в первом триместре беременности должно сочетаться с полным отказом от кофе (повышает давление, увеличивая опасность выкидыша) и острых приправ (горчицы, перца, уксуса).
Включайте в свой рацион только полезные блюда, приготовленные на пару, вареные, тушеные или запеченные в духовке.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем 3 часа до сна.
Выпивайте от 1,5 до 2 литров чистой негазированной воды в сутки.

В первые дни беременности плод чрезвычайно уязвим и подвержен негативному влиянию разнообразных факторов, в том числе вредных веществ, поступающих с пищей в организм женщины. Для снижения степени риска и предотвращения патологий у будущего ребенка рекомендуется включать в рацион беременной женщины продукты, богатые всеми витаминами и микроэлементами. Они имеют большое значение для бесперебойного функционирования организма, хотя и циркулируют в нем в очень незначительных количествах. Потребность в минералах и микроэлементах должна восполняться за счет полноценного питания в первые дни беременности. Она может быть различной (от больших объемов до микроскопических). Некоторые минеральные вещества выполняют важные функции при формировании скелета, как, например, кальций – существенный составляющий элемент костной ткани. Другие микроэлементы необходимы для синтеза гормонов и ферментов и играют, таким образом, важную роль в многочисленных биохимических процессах в организме.

источники кальция – сыр, йогурт, орехи, молоко, молочный шоколад, яичный желток, рыбу и морские продукты, овощи;
источники фосфора – сыр, почки, орехи, зерновые, стручковые плоды, яйца, молоко, мясо, рыбу и морские продукты.
Питание в первые дни беременности должно быть достаточно богато железом. Этот элемент содержится в мясе, в печени, яичном желтке, морских продуктах, шоколаде, стручковых плодах, свекле, картофеле, орехах, шпинате, мангольде (свекле листовой).
Источниками йода являются рыба, морские продукты, йодированная соль (морская соль), овощи из богатых йодом областей, молоко, яйца.
Основной источник натрия – поваренная пищевая соль (хлорид натрия), которая в скрытой форме содержится в сырах, консервах, в мясе, рыбе, хлебе, в яйцах и овощах.
Полноценные источники калия – мясо, рыба, зерновые культуры, стручковые плоды, фрукты и овощи.

В первые девять недель беременности нарушения кровообращения, изменения гормонального фона и эмоциональный фактор являются причинами токсикоза у многих женщин. Почти половина всех будущих мам страдает от утренней тошноты и рвоты. Приступы рвоты случаются не только по утрам, но и в течение всего дня. У некоторых женщин при этом систематически наблюдаются запоры и изжоги. Чтобы избежать тошноты или уменьшить ее. необходимо больше пить, однако не злоупотреблять жидкостью во время приема пищи. Оптимальное количество жидкости в сутки – от 1,5 до 2 литров. Питание на первых неделях беременности должно включать продукты с большим содержанием балластных веществ – фруктов, овощей, зерновых, что является хорошей профилактикой запоров. Важно также больше двигаться, регулярно делать гимнастику.

Кобальт, йод, витамины групп В и С существенно снижают тяжесть проявления токсикоза у беременных женщин. Эти и другие витамины, а также микроэлементы способствуют правильному формированию плода и успешному его развитию.

Витамины требуются организму в небольших количествах, но обойтись без них невозможно, так как от этих элементов зависит здоровое развитие организма матери и плода, поддержание всех жизненно важных функций. Если в питании на первых неделях беременности недостает витаминов, то возникают явления витаминной недостаточности, которые можно устранить путем включения в рацион продуктов, содержащих витамины в достаточном количестве.

Ретинол (витамин А) содержится в следующих продуктах – печень и потроха, мясо, молоко и сливочное масло, яичный желток, картофель, тыква, батат, зеленые листовые овощи.
Тиамин (витамин В1) – цельное зерно, мука грубого помола, дрожжи, свинина и говядина, молоко, стручковые плоды, овощи.
Рибофлавин (витамин В2) – печень, почки, молоко, сыр, яичный белок, дрожжи, орехи, цельное зерно, листовые овощи.
В продуктах питания на первых неделях беременности должен содержаться ниацин (витамин В3 или РР). Красное мясо, птица, рыба, дрожжи, молоко и молочные продукты, сыр, стручковые плоды, цельные злаки, мука грубого помола, отруби, хлеб из отрубей содержат большое количество этого витамина.
Пиридоксин (витамин В6) – мясо, печень, птица, рыба, молоко, стручковые плоды, соя, зерно и хлеб из отрубей, орехи, фрукты.
Фолиевая кислота – печень, стручковые плоды, соя, орехи, свежие фрукты, зеленые листовые овощи.
Кобаламин (витамин В12) – печень, мясо, молоко и молочные продукты, яйца.
Аскорбиновая кислота (витамин С) должна входить в состав продуктов питания на первых неделях беременности. Этим витамином богаты земляника, киви, черная смородина, шиповник, грейпфруты, перец, капуста (белокочанная, цветная, брокколи), зеленый лук, томаты, шпинат.
Кальциферол (витамин D) – печень баранья и птицы, печень трески, рыба, мясо, молоко, сливочное масло, сыр, яйца.
Токоферол (витамин Е) – яйца, масла из растительных семян, овощи, стручковые плоды, орехи.
Филлохинон (витамин К) – овощи, печень.

источник

Весь срок беременности делится на три этапа (триместра), на каждом из которых происходят значительные изменения в развитии ребенка. В первые дни и недели беременности закладываются основы всех жизненно важных органов и тканей плода. При несбалансированном, недостаточном питании матери ребенок не получает нужного количества полезных веществ, что может привести к различным патологиям в его развитии. Питание беременной женщины в этот период должно быть максимально сбалансированным, включающим разнообразные продукты и достаточное количество жидкости.

Быть достаточной по своему составу. (содержать в достаточных количествах все важнейшие питательные вещества — белки, жиры, углеводы, протеины, витамины, минеральные соли, воду).
Быть взвешенной (различные компоненты должны содержаться в пище в правильных пропорциях, исключающих как их недостаток, так и переизбыток).
Быть разнообразной.

Принимайте пищу небольшими порциями 5 – 6 раз в день.
Тщательно пережевывайте пищу.
Отдавайте предпочтение здоровой и полезной пище (овощам, фруктам, злаковым, растительному маслу, молочным продуктам).
Откажитесь от копченостей, консервов, газированных напитков, продуктов, содержащих трансжиры, канцерогены и алкоголь; от различного рода фаст-фудов
Питание в первом триместре беременности должно сочетаться с полным отказом от кофе (повышает давление, увеличивая опасность выкидыша) и острых приправ (горчицы, перца, уксуса).
Включайте в свой рацион только полезные блюда, приготовленные на пару, вареные, тушеные или запеченные в духовке.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем 3 часа до сна.
Выпивайте от 1,5 до 2 литров чистой негазированной воды в сутки.

источники кальция — сыр, йогурт, орехи, молоко, молочный шоколад, яичный желток, рыбу и морские продукты, овощи;
источники фосфора – сыр, почки, орехи, зерновые, стручковые плоды, яйца, молоко, мясо, рыбу и морские продукты.
Питание в первые дни беременности должно быть достаточно богато железом. Этот элемент содержится в мясе, в печени, яичном желтке, морских продуктах, шоколаде, стручковых плодах, свекле, картофеле, орехах, шпинате, мангольде (свекле листовой).
Источниками йода являются рыба, морские продукты, йодированная соль (морская соль), овощи из богатых йодом областей, молоко, яйца.
Основной источник натрия – поваренная пищевая соль (хлорид натрия), которая в скрытой форме содержится в сырах, консервах, в мясе, рыбе, хлебе, в яйцах и овощах.
Полноценные источники калия – мясо, рыба, зерновые культуры, стручковые плоды, фрукты и овощи.

В первые девять недель беременности нарушения кровообращения, изменения гормонального фона и эмоциональный фактор являются причинами токсикоза у многих женщин. Почти половина всех будущих мам страдает от утренней тошноты и рвоты. Приступы рвоты случаются не только по утрам, но и в течение всего дня. У некоторых женщин при этом систематически наблюдаются запоры и изжоги. Чтобы избежать тошноты или уменьшить ее, необходимо больше пить, однако не злоупотреблять жидкостью во время приема пищи. Оптимальное количество жидкости в сутки – от 1,5 до 2 литров. Питание на первых неделях беременности должно включать продукты с большим содержанием балластных веществ — фруктов, овощей, зерновых, что является хорошей профилактикой запоров. Важно также больше двигаться, регулярно делать гимнастику.

Ретинол (витамин А) содержится в следующих продуктах – печень и потроха, мясо, молоко и сливочное масло, яичный желток, картофель, тыква, батат, зеленые листовые овощи.
Тиамин (витамин В1) – цельное зерно, мука грубого помола, дрожжи, свинина и говядина, молоко, стручковые плоды, овощи.
Рибофлавин (витамин В2) – печень, почки, молоко, сыр, яичный белок, дрожжи, орехи, цельное зерно, листовые овощи.
В продуктах питания на первых неделях беременности должен содержаться ниацин (витамин В3 или РР). Красное мясо, птица, рыба, дрожжи, молоко и молочные продукты, сыр, стручковые плоды, цельные злаки, мука грубого помола, отруби, хлеб из отрубей содержат большое количество этого витамина.
Пиридоксин (витамин В6) – мясо, печень, птица, рыба, молоко, стручковые плоды, соя, зерно и хлеб из отрубей, орехи, фрукты.
Фолиевая кислота – печень, стручковые плоды, соя, орехи, свежие фрукты, зеленые листовые овощи.
Кобаламин (витамин В12) – печень, мясо, молоко и молочные продукты, яйца.
Аскорбиновая кислота (витамин С) должна входить в состав продуктов питания на первых неделях беременности. Этим витамином богаты земляника, киви, черная смородина, шиповник, грейпфруты, перец, капуста (белокочанная, цветная, брокколи), зеленый лук, томаты, шпинат.
Кальциферол (витамин D) – печень баранья и птицы, печень трески, рыба, мясо, молоко, сливочное масло, сыр, яйца.
Токоферол (витамин Е) – яйца, масла из растительных семян, овощи, стручковые плоды, орехи.
Филлохинон (витамин К) – овощи, печень.

источник

Счастье, томительное ожидание, предвкушение и даже страх – все эти чувства неизбежно сопровождают беременных женщин. И очень важно в этот период не отдаться эмоциям, а помнить и о той ответственности, которая также является неотъемлемой ее частью. Именно в это время наиболее актуально соблюдение основ здорового образа жизни. Практически все они применимы и к беременности, хотя некоторые требуют небольших изменений.

Правильное питание при беременности наиболее актуально, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок. Например, от того, достаточно ли беременная получает белка, зависит, будет ли хватать ребенку строительного материала. Белковое питания для беременных – это очень и очень важно.

К тому же, многие продукты оказывают самое пагубное влияние на состояние и развитие ребенка, да и на самочувствие матери. От таких продуктов, естественно, необходимо отказаться. Имеет смысл учитывать одну важную особенность: правильное питание на ранних сроках беременности будет несколько отличаться от рациона питания беременной женщины на последних неделях.

Не всем понятно, откуда берутся такие различия, однако разобраться в теме будет довольно просто. Судите сами, на ранних сроках закладываются важные системы организма, однако размер плода увеличивается незначительно. Поэтому на ранних сроках здоровое питание беременных женщин основывается на достаточном получении минералов, витаминов и тому подобное.

Во втором триместре беременности питание должно ориентироваться на повышенное употребление белка, так как именно сейчас начинается активный рост ребенка, его внутренних органов. Для всего этого необходим строительный материал, то есть, белок.

Питание в третьем триместре беременности – это, прежде всего, витамины и минералы, которые необходимы для развития внутренних систем организма ребенка, в особенности кальций для роста костей и развития нервной системы.

При планировании беременности правильное питание также очень важно. Чем более здоровым, выносливым, сильным будет организм женщины в момент зачатия, тем больше шансов на успешное закрепление плодного яйца в матке. Да и определенный набор витаминов в организме способствует правильному развитию эмбриона.

Как видите, различие рекомендаций по правильному питанию беременных по месяцам, а иногда даже по неделям, вполне оправдано. Однако существуют, естественно, и общие правила правильного питания во время беременности, вот о них и пойдет речь дальше.

Прежде всего, стоит запомнить одну простую вещь: из-за стола лучше встать слегка голодной, чем с тяжестью в желудке от переедания. В связи с этим лучше и вовсе придерживаться принципов дробного питания: есть меньше, но чаще. Идеальным вариантом будет есть 5-6 раз в сутки. Кушать последний раз нужно за 3 часа до сна. Позже есть крайне не рекомендуется, если чувство голода нестерпимо, можно выпить стакан молока или кефира, съесть яблоко или грушу. Именно такой режим питания для беременных будет наиболее оптимальным.

Правильное питание при беременности, как и, собственно, любое правильное питание, предполагает отказ от жареной пищи, маринованных продуктов и копченостей. Гораздо более полезной будет пища, приготовленная на пару, сваренная, тушеная или запеченная. Продукты питания для беременных должны быть максимально свежими, не должны содержать консервантов, излишков соли и тому подобного.

Очевидно, что консервированные продукты, различные колбасы и прочие продукты долгого хранения, если не отказываются под запретам, то требуют жесткого контроля их употребления.

Конечно же, рекомендуется отказаться от фаст-фуда. Однако стоит отметить, что если встанет выбор — остаться голодной или съесть что-то не слишком полезное, лучше все-таки выбрать второе. Голодать беременной женщине не стоит. Другое дело, если перед таким выбором вы встаете подозрительно часто, то стоит задуматься о том, чтобы носить с собой фрукты или бутерброды.

Огромное значение имеет баланс между такими важнейшими компонентами питания, как белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Конечно, сбалансированное питание для беременных на разных сроках предполагает разный баланс этих компонентов, сам факт остается неизменным.

Желая питаться только здоровой пищей, следует соблюдать такие правила:

Сократить потребление жиров животного происхождения;
Ввести в рацион продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами – красную рыбу, орехи, растительные масла;
Употреблять в пищу продукты, содержащие клетчатку;
Есть исключительно свежеприготовленные блюда;
Полностью исключить употребление в пищу маргарина;
Не жарить продукты на сливочном масле;
Исключить из рациона чрезмерно острую и соленую пищу;
Молоко заменить кисломолочными продуктами;
Мясо, рыбу и птицу есть только свежеприготовленными, и в сочетании с овощами;
Ежедневно нужно съедать порцию овощного или фруктового салата.

Таблица питания во время беременности по неделям выглядит следующим образом:

Можно	Продукты	Нельзя
Телятина, крольчатина, говядина, филе мяса птицы без жира и кожи	Мясо и птица	Сосиски, колбасы, мясные консервы, шашлыки, свинина
Нежирная отварная рыба	Рыба	Жирная рыба, крабовые палочки, копченая и соленая рыба
Сливочное, подсолнечное, оливковое масло. Желе, джем, ограниченно сахар и конфеты	Жиры, десерт	Жевательные резинки, большое количество шоколада
Кисель, морс, некрепкий чай, отвар шиповника	Напитки	Алкоголь, крепкий чай, кофе, газировка
Овсяная, гречневая, кукурузная крупы	Крупы, злаки	Манная крупа ограниченно. Исключить бобовые
Различные виды овощей и фруктов в сыром или отварном виде. Орехи, семечки	Фрукты, овощи, ягоды	Цитрусы, фрукты и овощи красного цвета
Молоко, кефир, йогурт, сыр	Молочная продукция	Копченый сыр, некипяченое молоко
1 яйцо в сутки в виде омлета	Яйца	Сырые и жареные яйца
Хлеб из муки грубого помола, несладкая выпечка	Хлеб	Сдоба и слойки, хлеб из муки высшего сорта

1-3 недели беременности

Гинекологи отсчитывают беременность не от дня зачатия, так как его рассчитать почти невозможно, а от первого дня последних месячных. Следовательно, первые 2 недели акушерского срока беременности приходятся на время до зачатия.

Планирование беременности – это чрезвычайно ответственный период, от которого, как ни крути, зависит и здоровье будущего ребенка, и отсутствие каких либо осложнений во время беременности. Вот и получается, что правильное питание перед беременностью имеет первостепенное значение. На этом этапе очень важно увеличить количество фолиевой кислоты. Часто врачи рекомендуют пить ее в виде капсул, однако гораздо лучше получать все витамины из нормальной пищи. Фолиевая кислота содержится в зелени, листовом салате и в зерновых культурах.

Не менее полезно употреблять желтые фрукты и овощи. А вот от жирной и сладкой пищи лучше отказаться. Это позволит избежать проблем с ожирением, а также снизить риск возникновения раннего токсикоза.

Примерно на 10-14 день цикла происходит оплодотворение и начинается движение плодного яйца в сторону матки. С этого времени можно говорить о наступившей беременности.

Питание в начале беременности – это очень сложная тема, так как буквально каждую неделю у зародыша появляются новые органы и системы, а значит, и потребность в витаминах и питательных веществах постоянно изменяется.

На третьей неделе беременности происходит имплантация яйцеклетки и начинает развиваться плацента, а также плодная оболочка. Для их полноценного развития необходимы кальций, который содержится в молоке и молочных продуктах, брокколи, зеленых овощах и фруктовых соках; и марганец, его можно получить из индейки и свинины, миндаля, овсянки, яиц, изюма, бананов, моркови и шпината.

На 4 недели питание остается таким же, как и на 3, однако в это время особенно важно отказаться от кофе. Впрочем, пить этот, безусловно, вкусный, но не очень полезный напиток во время беременности стоит с крайней осторожностью. Особенно кофе противопоказан в вечернее время. Как видите, правильное питание в первый месяц беременности – это не слишком сложно. Дальше будет немногим сложнее.

Как правило, примерно на этом сроке начинается токсикоз беременных. Чтобы облегчить это состояние можно немного изменить свое дневное меню. Так, мясо и яйца, а также другие животные белки можно заменить орехами, соей и другими бобовыми. Вместо молока можно есть йогурт и сыр. Не лишним будет ввести в рацион морковь, манго, абрикос.

Токсикоз в самом разгаре, поэтому утро должно начинаться с сухариков или несладких крекеров. Съедать их лучше сразу после пробуждения, не вставая с постели. На этом этапе лучше пить побольше жидкости, как минимум 8 стаканов в сутки. На ночь можно съесть горсть изюма.

В это время могут возникнуть проблемы с кишечником. Следовательно, стоит избегать продуктов, способствующих газообразованию, в том числе, капусты. Не лишним будет отказаться и от тех продуктов, которые крепят. Лучше ввести в рацион чернослив, свежий кефир и тому подобное.

Имбирный чай поможет справиться с токсикозом, и не забывайте об орехах.

Отдавайте предпочтение кашам из цельного зерна и хлебу из зерна грубого помола. Бурый рис лучше, чем белый. В целом, организму беременной на этом этапе требуется довольно много клетчатки.

11-12 недели

Заканчивается первый триместр беременности, и питание в это время должно быть особенным. Это самое сложное время, и очень важно прислушиваться к себе, к своему организму. Если вам хочется съесть конкретное блюдо, значит именно тех веществ, которые содержатся в нем, и не хватает вашему малышу. Конечно же, ударяться в крайности не стоит.

13-16 недели

Питание во 2 триместре во время беременности характеризуется, как уже говорилось, обильным потреблением белков. Кроме того, необходимо увеличить общую суточную калорийность пищи. Если в первый триместр достаточно будет съедать 2400-2700 кКал, то с этого времени необходимо съесть 2700-2900 кКал.

16-24 недели

Питание на 6 месяце беременности должно способствовать развитию зрения и слуха ребенка. То есть, вам необходимы витамин А и бетакаротина. Есть в это время лучше капусту, желтый перец, морковь. Учитывайте, что витамин А усваивается только вместе с жирами.

24-28 недели

Именно на этом сроке особенно актуальным становится дробное питание. Матка активно растет, занимает все больше места в брюшной полости, и начинает давить на желудок. Соответственно, желудок становится меньше, и ему сложно вмещать большое количество пищи. Даже при питании небольшими порциями беременную женщину может беспокоить изжога. Лучше отказаться от газированные напитков и кофе, они также провоцируют изжогу. Вообще, питание беременной в третьем триместре должно быть максимально разнообразным, так как потребности малыша растут.

29-34 недели

На 8 месяце активно растут кости и закладываются зубы, следовательно, очень важно есть как можно больше продуктов, содержащих кальций. Для развития мозга просто необходимы жирные кислоты, да и усвоению кальция способствуют именно они. Недостаток железа на этом сроке может привести к развитию анемии, как у матери, так и у ребенка. Жирная рыба, орехи, красное мясо, темно-зеленые овощи и семечки – вот те продукты, которые стоит употреблять в этот период беременности.

35-40 неделя

Питание на 9, последнем месяце беременности, должно способствовать общему укреплению организма матери. Ведь впереди у нее очень сложная и трудоемкая работа – роды. Главным источником энергии в организме являются углеводы, именно их потребление и должно стать основой питания беременной перед родами. Каши и овощи – вот те продукты, которые вы и должны есть в этот период.

Вот и все, что можно сказать о питании по триместрам. Пример ужина, завтрака или обеда для беременных тоже может быть не лишним.

Примерное меню на день может выглядеть так:

Первый прием пищи: тост из черного хлеба, небольшой кусочек сливочного масла, куриное яйцо, стакан кефира;
Второй прием пищи: Зеленый салат, стакан чая;
Третий прием пищи: Куриное филе, отварной картофель, одна груша, стакан кефира или питьевого йогурта;
Четвертый прием пищи: Тост с джемом или маслом, стакан сока;
Пятый прием пищи: Бурый рис, отварная рыба, салат из овощей, чай;
Шестой прием пищи: стакан кефира или небольшой фрукт.

Но это еще не все особенности питания беременных женщин. В некоторых случаях у женщин во время беременности развиваются патологии, которые требуют особенного питания. Так, при анемии беременных особое питание просто необходимо. При таком заболевании очень важно увеличить потребление продуктов, содержащих железо.

Кроме того, важно не только знать, какие продукты употреблять, но и в каких сочетаниях, так как это влияет на всасываемость железа в организме человека. Женщина, столкнувшаяся с анемией беременных должна проконсультироваться с врачом не только о медикаментозном лечении, но и о соответствующей диете.

При ожирении, развившемся на фоне беременности, может возникнуть необходимость в диетическом питании для беременных. Важно помнить, что без консультации врача беременная женщина не должна выбирать себе диету для похудения. Слишком велик риск развития патологий и отклонений, как в организме матери, так и в организме ребенка.

Особенно вредны монодиеты и диеты, требующие длительного голодания. И то и другое способствует истощению и авитаминозу. Восстанавливать состояние организма, запас питательных веществ и витаминов придется очень долго, а компенсировать тот вред, который такие диеты наносят ребенку, и вовсе невозможно.

источник

Все, что необходимо для роста, ребенок получает из крови матери. Значит, питанию во время беременности следует уделить особое внимание. Нужно ли есть больше? Или следует просто качественно изменить свой рацион?

Поговорим сначала о количестве. Это первый вопрос, который обычно задают будущие матери. Наши бабушки считали, что беременная женщина должна есть за двоих. В результате накапливалась излишняя масса тела. С другой стороны, в последние годы так много говорится об опасности систематического переедания, что некоторые будущие матери стали есть слишком мало, что тоже небезвредно для ребенка. Как же все-таки поступать?

Человеческий организм функционирует за счет получаемой извне энергии, которая образуется в результате «сгорания» продуктов питания. Энергия, содержащаяся в каждом продукте, выражается в калориях. Продукты, в свою очередь, различаются по содержанию в них энергии: одни дают мало калорий, другие в десятки или сотни раз больше. Организм использует получаемые с пищей калории для выполнения различных функций, и ему необходим определенный минимум калорий для поддержания жизнедеятельности.

Основной обмен веществ у человека зависит от массы тела, роста, возраста, пола. Женщина среднего роста с нормальной массой тела (60 кг), от 19 до 40 лет, занятая легкой физической работой, должна получать в день примерно 1850-2000 ккал. Во время беременности основной обмен увеличивается на 25%. Поэтому будущей маме нужно 2500 ккал, а к концу беременности — 2800-2900 ккал в сутки.

Недостаток пищи (ситуация, встречающая гораздо чаще, чем это принято думать).
Неправильное соотношение необходимых компонентов (распространенная ситуация).
Плохое качество продуктов (также распространенная ситуация).
Избыток питания (встречается гораздо реже трех вышеупомянутых случаев).

Поздний токсикоз беременности (гестоз) — болезненное состояние, при тяжелых формах которого развиваются последовательно задержка жидкости в организме (водянка беременных), потеря белка с мочой, повышение артериального давления.
Невынашивание беременности (преждевременные роды и выкидыши), т. к. вследствие неправильного питания плацента не может развиваться нормально.
Риск преждевременной отслойки плаценты — в близкие к родам сроки плацента начинает отделяться от стенки матки, ребенок может погибнуть (вероятность 50%), у матери возникает кровотечение.
Анемия (малокровие) — возникает вследствие недостаточного поступления или усвоения белков, железа, а также витаминов.
Инфекционные осложнения, в том числе со стороны легких, печени и почек.
Слабая родовая деятельность, затяжные роды, истощение будущей мамы в родах.
Послеродовые кровотечения и пониженная свертываемость крови.
Медленное заживление ран промежности, матка медленно сокращается после родов.
Задержка внутриутробного развития плода.
Недостаточный вес ребенка при рождении, а также недоношенность, малая жизнеспособность.
Энцефалопатия.
Гипервозбудимость и гиперактивность.
Пониженная сопротивляемость плода инфекциям во внутриутробном периоде, во время и после родов; склонность к различным заболеваниям.

Убедить себя заботиться о правильном питании непросто, но результат стоит того.

К необходимым компонентам относятся:

белки;
углеводы;
жиры;
витамины;
минеральные вещества (к ним относятся в том числе поваренная соль, железо, магний и др.);
жидкость.

Белки — основной «строительный материал», необходимый плоду. Неслучайно даже во время Великого поста делается исключение для беременных женщин и разрешается им употреблять мясо, молоко, яйца и другие животные продукты. И пусть вы убежденная вегетарианка — на время беременности лучше отказаться от своих принципов.

Белков надо употреблять не менее 100 г в сутки в первой половине беременности и не менее 120 г во второй. Как минимум половину из них должны составлять животные белки.

В ежедневный рацион будущей мамы должно входить не менее 100-150 г нежирного мяса (в том числе мяса птицы) или рыбы, а также молоко и/или кисломолочные продукты (не менее пол-литра), сыр, творог, хотя бы одно яйцо. Все эти продукты содержат легкоусвояемые белки, незаменимые аминокислоты, причем в оптимальных соотношениях.

Углеводов рекомендуется употреблять в среднем 350 г в сутки в первой половине беременности и 400 г — во второй. После выхода в декретный отпуск потребление углеводов, как и общую калорийность рациона, надо несколько сократить, т. к. в это время существенно снижаются физическая активность и, соответственно, энергозатраты организма.

В употребляемых углеводах основную долю должны составлять «хорошие» углеводы. Они содержатся в продуктах, богатых растительной клетчаткой, таких как черный хлеб из муки грубого помола, крупы, овощи, фрукты, ягоды. А употребление «плохих» углеводов — сахара и сладостей, белого хлеба и булочек, макарон и кондитерских изделий — надо ограничить, особенно во второй половине беременности.

Жиры. Потребление жиров должно составлять около 80 г в сутки, в том числе растительных — 15-30 г. Из растительных рекомендуются подсолнечное, оливковое, кукурузное масла, из животных — сливочное и топленое высшего сорта. Маргарин, сало, разного рода заменители сливочного масла (так называемые легкие или сверхлегкие масла) лучше исключить из своего рациона.

Витамины обеспечивают нормальное протекание биохимических и физиологических процессов в организме. Беременной женщине особенно важно получать в достаточном количестве следующие витамины.

Витамин Е жизненно необходим будущей маме. От него во многом зависит нормальная работа репродуктивной системы, внутриутробное развитие плода. Суточная потребность в витамине Е — 15-20 мг. Основные источники витамина Е — нерафинированное растительное масло, печень, яйца, крупы, бобовые, орехи. Витамин Е — жирорастворимый, поэтому для полноценного его усвоения организмом продукты, содержащие его, лучше употреблять со сметаной или растительным маслом.

Витамин С (аскорбиновая кислота) укрепляет и стимулирует иммунную систему, активизирует защитные функции организма. Суточная потребность — 100-200 мг. Наиболее богаты витамином С шиповник, цитрусовые, черная смородина, киви, облепиха, сладкий перец, зеленый лук.

Витамины группы В укрепляют мышечные волокна, необходимы для нормального функционирования нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой систем. Много витамина В содержится в сухих пищевых и пивных дрожжах, неочищенном рисе, муке, горохе. Из животных продуктов его содержание высоко в печени, почках и сердце.

Витамин А необходим для нормального развития плаценты, защищает клетки от влияния токсических продуктов и вредных излучений. Он очень важен для зрения. Суточная потребность — 2,5 мг. Витамин А организм человека получает из бета-каротина, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах желтого, оранжевого и красного цвета (абрикосах, персиках, помидорах, тыкве, дыне, а больше всего — в обыкновенной моркови), петрушке, капусте, особенно цветной и брюссельской.

Витамин D важен для правильного формирования костей, скелета ребенка. Его нехватка может также привести к развитию малокровия у женщины.

Фолиевая кислота необходима для нормального развития нервной системы плода. Источником фолиевой кислоты является зелень (зеленый лук, петрушка, листья салата).

Минеральные вещества и микроэлементы также необходимы для нормального развития плода. Важнейшими из них можно назвать кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо.

Кальций, фосфор и магний — основные «строительные материалы» для опорно-двигательного аппарата (костей и хрящей) ребенка. При недостатке кальция во время беременности плод будет «забирать» его из костей и зубов матери, результатом чего может стать размягчение костей у женщины, их повышенная хрупкость и деформации, а также кариес.

Основные «поставщики» кальция — молоко и молочные продукты, сыр, орехи, зеленые овощи.
Большое количество фосфора содержится в рыбе, мясе, яйцах, неочищенном зерне; магния — в арбузах, крупах, орехах, овощах.

Калий и натрий играют важную роль в регулировании водно-солевого баланса организма. Большое количество калия содержится в изюме, шпинате, горохе, орехах и грибах. А основным источником натрия является поваренная соль.

Дефицит железа вызывает резкое снижение уровня гемоглобина в крови, что, в свою очередь, приводит к ухудшению снабжения кислородом как тканей и органов самой беременной женщины, так и ребеночка, может даже привести к развитию гипоксии плода. Суточная потребность в железе составляет 15-20 мг. В больших количествах он содержится в яичном желтке, печени, зелени и фруктах.

Потребность в витаминах и микроэлементах во время беременности настолько велика, что даже при самом сбалансированном и рациональном питании у беременной женщины часто наблюдается нехватка этих веществ. Поэтому во время беременности врачи рекомендуют принимать комплексные поливитаминные препараты, которых сейчас разработано и выпускается огромное количество.

Жидкости беременной женщине требуется 2-2,5 л в сутки. Примерно половина этого количества содержится в употребляемых продуктах. Соответственно свободной жидкости, включая первые блюда, надо выпивать 1-1,2 литра. При склонности к отекам в последние недели беременности употребление свободной жидкости надо ограничить 700-800 миллилитрами (3-4 стакана). Из напитков лучше предпочесть соки, компоты, кисели, молоко, столовую минеральную воду. Можно употреблять некрепкий чай; кофе допустим в небольших количествах (1 кофейная чашка в день) и тоже некрепкий.

Известная канадская акушерка Глория Лемэй приводит совет одного врача будущей маме, боящейся поправиться: «Вы можете не беспокоиться по поводу увеличения веса, пока вы употребляете пищу. Под пищей я разумею то, что взращено на земле Матерью Природой. Все, что вы отправляете в рот, должно быть максимально близко к природному состоянию. Если это картошка, то испеченная в мундире. Если злаки — то блюда, приготовленные лично вами из цельного зерна. Если овощи — то экологически чистые и сырые. Если сладости — то пусть это будет свежий персик, кусок дыни или половинка банана». Чем рафинированнее продукт, чем сильнее он обработан, тем больше его следует избегать (скажем, разница между картошкой фри, жаренной в рафинированном масле, и картошкой, запеченной в мундире, очевидна). Глория также рекомендует употреблять в пищу серую крупную морскую соль. Она полезнее очищенной йодированной мелкой соли, так как имеет природное происхождение и содержит многие необходимые микроэлементы.

Морепродукты — прекрасный источник протеина и железа, а омега 3 — жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, хорошо влияют на рост ребенка и стимулируют развитие мозга. Чтобы защитить организм от попадания с продуктами вредных бактерий или вирусов, не ешьте сырую рыбу или ракообразных — особенно устриц и моллюсков, — откажитесь от суши. Замороженных копченых морепродуктов также следует избегать.

При приготовлении рыбы обязательно пользуйтесь «правилом 10-ти минут». Измерьте рыбу в самом толстом месте и готовьте ее с таким расчетом: 10 минут на каждые 2,5 см при температуре 230 С. Все морепродукты, кроме рыбы, — моллюски, устрицы и креветки — непременно варите в кипящей воде в течение 4-6 минут.

Мясо и дичь. В период беременности изменение метаболизма и кровообращения могут способствовать увеличению риска бактериального пищевого отравления. В этом случае реакция организма будет намного болезненней. Это редко случается, однако отравление может затронуть и организм ребенка.

Для предупреждения пищевых заболеваний тщательно готовьте любое мясо и дичь перед подачей на стол.

На время забудьте о сырокопченых и домашних колбасах. Бактерии кишечной палочки, которыми часто кишит поверхность мяса, в процессе измельчения мяса и приготовления колбасы могут попасть и внутрь. Бактерии кишечной палочки гибнут только при внутренней температуре 80 °С.
Будьте осторожны с уличными хот-догами и мясными блюдами из кулинарии — это источники редкого, но потенциально серьезного пищевого заболевания, известного как листериоз.

Молочные продукты. Такие молочные продукты, как обезжиренное молоко, сыр моцарелла и творог — здоровая и питательная составляющая рациона беременной женщины. Однако любой продукт, содержащий непастеризованное молоко, вам строго противопоказан, поскольку может вызвать пищевое заболевание.

Старайтесь не употреблять следующие мягкие сыры, содержащие непастеризованное молоко: «Бри», «Фета», «Камамбер», все сыры с голубыми прожилками, например рокфор, острые мексиканские сыры.

Кофеин. Во время беременности умеренное потребление кофеина приблизительно соответствует двум чашкам кофе и не оказывает вредного действия. Однако это не означает, что кофеин полезен и совершенно безопасен.

Кофеин может проникать в плаценту и влиять на сердцебиение и ритм дыхания вашего ребенка. Злоупотребление кофеином — 500 мг и более в день, что примерно соответствует пяти чашкам кофе, — вызывает снижение веса плода и уменьшение окружности его головы.

Из-за возможного риска врач может посоветовать ограничить потребление кофеина.

Травяные чаи. Многие травяные чаи оказывают успокаивающее действие, однако в период беременности к их употреблению следует отнестись с осторожностью. Обязательно проконсультируйтесь у врача на предмет того или иного сбора. Прием некоторых травяных чаев в большом количестве — например, чая с мятой и листьями малины — может вызвать схватки и увеличить риск выкидыша или преждевременныx родов.

Одно из самых основных правил — полный отказ от алкоголя!

источник